Tomatillo

Plátanos verdes • Carne de pollo • Tomate • Ají verdes • Salsa de tomate

lubra se hígado • ají cubanela, verde, rojo, amarillo y naranja • verduras la que quieras • tomate • Sopita yo usé sopita Maggi

Salami • Plátanos verdes • Sal • Tomate • Vinagre • 🌶️ Ají picante

papá grande • Pimienta negra • Ají verde • ají rojo • tómate • cebolla • sal • agua potable

yuca • cebolla • ají verde grande • tomate rojo • ají rojo • Pimienta • Perejil (si gustas) • Sal

orégano • adobo • Ají cubanela verde picado en cubos • cebolla picada en cubos (apartar la mitad) • Penne • huevo (batirlo) • queso (mozzarella o el que prefieras) • Queso parmesano • lata de salsa de tomate • pasta de tomate • aceite de oliva • carne molida •

agua, (3 Lt de agua) • camarones • aceite de oliva • cebolla roja, grande cortada en cubitos • pimiento morrón rojo, cortado en cubos • ajo majado • perejil • salsa de tomate (o 5 cucharadas de pasta de tomate) • sal • limones verdes • arroz • zanahorias •

masa de centolla limpia • salmón • ajo machacados • Orégano • Pimienta • Sal • Aceite de oliva • Limón • pimiento morrón rojo en julianas • pimiento morrón amarillo en julianas • Cilantrico verde/ perejil/ puerro picado finamente • Albahaca verde •

papas tamaño grande • camarones • Tomate • Lechuga • Ajices roja y verde • Cebolla y ajo

filete de pechuga de pollo • guineos verde • lechuga • tomate rojo • aguacate

pechuga de pollo, deshuesada y sin piel • sal (Para el pollo) • Piel de jengibre (Para cocer con el pollo) • La parte verde del puerro (Para cocer con el pollo) • pepino • tomate • 【Para la Salsa】 • puerro picado • jengibre picado • semillas de sésamo • azúcar • salsa de soya •

cebollas grandes • pimiento verde • pimiento amarrillo • tomates • filé Pescado • gambas • leche de coco • aceite de Dendé • aceite de oliva • sal • ajo • pimienta

hígado de res • cebolla grande • pimentón rojo • pimentón amarillo • pimiento verde • tomates • ajo majados • cebollín • leche de coco • pimentón molido • curry • comino en grano •

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •

trigo • tomates medianos • cebolla mediana • apio grande • perejil • tomates morrón uno verde y otro rojo • zanahoria pequeña • Pasas • Aceite de oliva • limón • Sal

filete de pescado (cazón, róbalo, mero, merluza, raya) • cebolla grande • puerro • cebollín • ajo • tomates rojos • pimentón rojo • pimentón amarillo • Ají dulce o un pimiento verde • cilantro • Aceite • pimentón molido •

lentejas • coditos de pasta • buen manojo de rúgula • tomate verde • tomate rojo • de cebolla • hierbabuena • naranja dulce • Ralladura de la naranja • mostaza dijon • Aceite de oliva • Sal y pimienta •

garbanzos de lata • patícas de cerdo • chorizo tipo español • costillas de cerdo ahumadas • cebolla grande • papas • zanahoria pequeña • tomates perita • pimentón rojo • pimentón amarillo • pimiento verde • ajos •

lechuga • tomates • pepino • maíz • cebolla • vinagre blanco • aceite verde • Sal al gusto

harina • levadura • leche • azúcar • sal • aceite de oliva • carne molida de res • cebolla picada en cubitos • pimiento rojo y verde picado • perejil picado • comino • salsa de tomate •

Pechuga de pollo • Plátanos verdes • Sal y pimienta a gusto • tomate mediano • Vinagre a gusto • limón • salsa de tomate • ajo • ramitas de cilantro

horas antes: masa madre (biga) • harina panadera • agua • levadura • Pasada las tres horas: segunda masa • harina panadera • agua • levadura • sal • azúcar 15 gr de manteca o aceite de oliva • La masa madre o primera masa • Para la salsa: •

berenjenas 🍆 • Tomates 🍅 cherry • Aceite verde • Lechuga mixta 🥬 • Perejil • Ajíes morrón rojo y amarillo • Miel 🍯 • Orégano y sal 🌿 • Cebolla 🧅 • limón

huevos • tomatillos cherris • puerro fresco picadito, sal y pimienta negra, ajo y cebolla en polvo • jamón de pechuga de pavo • aceite de oliva o de coco

cerdo • Sal y orégano 🌿 • Primienta y ajo • Aceite verde • Tomate cherry • Perejil oh puerro • Ají morron

Lechuga 🥬 • Tomate 🍅 cherry • Queso 🧀 variado. De hoja y mozzarella y de lo que guste • Vinagre balsámico, aceite verde, una cucharada de miel, un cuarto de taza de queso parmesano. Para la vinagreta • Panecito para la ensalada

queso crema • pechuga de pollo • cebolla • haji verde o rojo • tomate • ajo • perejil • tomillo • aceite de oliva • limón

de trigo 🌾 • tomates 🍅 • cebolla • Perejil • de ají morrón • Jugo de dos limones • aceite verde • Sal

Muslos y 7 Alitas • Zasón ranchero • Vegetales el que quieras • Cilantro ajie rojo, verde, Amarillo, tomillo, tomates, perejil • Sazón ranchero chino, conocido como salsa china

carne de res cortada en cubitos • cebolla 1 ajíes cubanela y morrón verde y rojo • ajo machacado • cilantro • tómate pequeño cortado en trocitos • Sal y pimienta • orégano enteró • salsa de soja • Sazón el polvo a su gusto • Aceitunas y alcaparras