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Merengue Francés
Karis Garra @KarisGarra
Hola :) Disculpame, este tipo de merengue es el merengue francés. Él italiano se hace un almíbar con él azúcar y él merengue suizo se bajen las claras con azúcar a baño magia :D Espero que te sirva!
Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook
hay que batir hasta que la mezcla se sienta consistente y al levantar la batidora la mezcla no se caiga y se forme un pico.
Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook
Hola Jany!! Claro que puedes! Puedes hacer las variaciones que quieras, solo que sea proporcional con el azúcar que le vayas echando.
Elizabeth Vera @cook_16537131
Hola consulta y para hacer un disco de merengue sirve,quiero hacer uns torta mixta
Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook
Hola Elizabeth! Sí, te sirve! Para eso debes usar un papel mantequilla sobre la lata del horno y dibujar en ella un círculo para así poder hacer el espiral de merengue con una bolsa o manga pastelera. Lo dejar 2 hrs en el horno y listo!
