ferlinchan

ayam cincang • telur • terigu • tepung roti • tepung tapioka • wortel diparut • keju parut • bawang putih parut • bawang merah parut • kaldu bubuk • gula dan merica • tepung terigu •

macaroni • wortel • smoked beef • telur ayam kocok • susu cair • keju potong kecil • garam, gula, merica • bawang bombai • bawang putih cincang • susu cair • mentega • tepung terigu •

campuran daging babi cincang dan ayam cincang • udang cincang • tepung tapioka • telur • air • baking powder • bawang putih goreng dan minyak bawang putih • minyak goreng • garam • merica • gula

singkong • kelapa parut • makan gula pasir (bisa disesuaikan dg selera ya)

telur • kuning telur • terigu • maizena • air • minyak goreng • daging ayam cincang • bawang putih dihaluskan • wortel diparut • putih telur • maizena • kecap asin •

paket sayuran sayur asem (beli di tukang sayur) • jagung manis, pipil • air • bumbu Racik sayur asem • air asam jawa (sesuaikan selera) • daun salam • gula pasir • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri

(sekitar 6 buah) pisang kepok • air • gula merah • gula pasir (sesuaikan dengan selera manis masing-masing) • santan kara • garam

daging sapi • tepung bumbu untuk memanir • kecap asin • lada bubuk • bubuk bawang putih • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • minyak • serai • garam •

fillet dada ayam • bawang putih kupas dan geprek • maizena secukupnya untuk panir • bawang putih parut agar lebih ada tekstur • saus tiram • kecap asin • kaldu bubuk • merica

margarin • tepung terigu protein sedang • kuning telur • gula halus • keju parut secukupnya (sisakan setengah untuk topping)

pasta (me: campur macaroni dan spaghetti) • air • minyak sayur • telur ayam • smoked beef • bawang bombay • wortel diparut • daun bawang • kaldu bubuk • garam • merica • saus tomat •

misua (saya pakai cap djempol mas) • telur ayam • minyak goreng • wortel dipotong korek api • buncis dipotong serong • baso sapi (bisa pakai daging atau lauk lainnya) • merica • kecap asin (bisa di skip krn misua sudah asin) • bawang putih cincang halus • air

Bahan kulit : • tepung terigu • margarin • garam • air • telur ukuran kecil • Bahan isi : • wortel • kentang • bihun • telur rebus • kecap manis •

tempe • tahu kuning • kentang ukuran sedang • gula merah • kecap manis • kaldu bubuk • air (bisa disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan) • daun salam • serai • lengkuas digeprek • minyak goreng • Bumbu halus : •

telur ayam rebus • serai bagian putihnya • kaldu bubuk • merica • gula pasir • minyak goreng • Bumbu halus : • cabai merah • tomat kecil • bawang merah • bawang putih

daging giling (me : campuran udang, ayam, babi) • telur ayam • daun bawang • bawang putih goreng • bawang merah goreng • terigu • tepung maizena • wortel diparut • kaldu bubuk • merica • kulit kembang tahu

tepung cakra • telur • air (sesuaikan dengan kondisi tepung) • garam

daging ayam cincang • daging babi cincang • telur ayam • wortel, diparut, sisihkan 2 sdm untuk topping • labu siam ukuran kecil diparut • daun bawang diiris halus • tepung sagu • gula, garam, merica, kaldu bubuk • kulit pangsit

Pempek : • tepung sagu • tepung terigu • air mendidih • telur • garam atau kaldu ayam bubuk • merica • bawang putih diparut • air untuk merebus • Isian : • telur kocok lepas • garam •

daging babi giling • daging ayam giling • telur ayam • minyak wijen • kecap asin • gula pasir • baking powder • tepung sagu • bawang putih goreng • merica