filetes de claria • ajo • cebolla o cebollino, otra especias al gusto (al mio le puse sazonador completo, del que viene en los sobrecitos) • limones, depende de la cantidad de jugo que tengan, entre 5 o 6 • sal • huevo • puré de tomate • pan rallado
mangos verdes (la cantidad depende del tamaño de los mangos y la cantidad que se desee) • cocina de azúcar sin refinar • cocina de leche en polvo • saborizante
