Blog de Rosario Sterling

pierna de cordero • Sal de mar • agua • cazuela de barro

pan de grano entero pita. • Para el relleno: • queso especial cheddar • tomates cheries picados • hojas de espinacas frescas • Salmon ahumado • Pimienta y aceite de oliva

Arróz de jasmín (u otro) • guisantes • matojos bien grandes de espinacas frescas lavadas (puedes usar congeladas también) • aceite de oliva virgen • caldo de verduras • sofrito casero (ver mi receta en el blog) • ajo • Perejil y cilantro fresco • vino blanco (Opcional)

coliflor grande, cortada en piezas, Queso para gratinar, 3 huevos / 3 eggs • leche • sal and pimienta • Espinacas frescas

salmón fresco o descngelado. • naranja, un poco de agua (unos 100ml). • Zumo de naranja y su piel rayada • Cebolla en polvo • Vinagre blanco de vino • Eneldo fresco. • cdta. de maizena para espezar, 1 cdita. de azucar • Sal, pimienta negra molida y una cucharita de mantequilla para engrasar la sartén.

pollo entero y despiezado y sin piel ó pechugas de pollo (a opción) • patatas babies • pimiento verde grande • pimientos de piquillos asados • cebolla grande • curry en polvo • aceite de oliva • espinacas • sal