jamón a trocitos y salchichas (la cantidad al gusto) • cebolla • tomate rallado • cazos de arroz • caldo de carne (1 cazo de caldo por 1 cazo de arroz)
patatas • setas frescas • panecillos de pan sentado (pan muy metido en harina, cuando pasa un día después de su cocción) • perejil • queso de oveja rallado • aceite de oliva • sal y pimienta
