lentejas germinadas • pan molido • huevos • queso en polvo • zanahorias ralladas • apio molido y machacado • perejil picado • consome de pollo en polvo • cominos • sal y pimienta • aceite de oliva para freir.
huitlacoches frescos • jitomates rojos • ajo • margarina sin sal • soperas de aceite de oliva • cebolla morada • albahaca • nuez moscada • chiles serranos • sal y pimienta