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Maria

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@cook_12264967
Neuquén, Argentina.
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Antes no me gustaba la cocina, para nada! Hasta que quede sin empleo y me obligue a aprender a hacer cosas para vender y poder llevar dinero a casa y empeze a amarla y me sorprendí de todo lo que soy capaz de hacer! Ahora amo la cocina en gral.

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  • Maria Maria
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    Tip para condimentar pollo para el horno

    limones (Jugo) • Condimentos a gusto • Mostaza • Ajo picado • Sal • Aceite y agua
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      Tarta de carne y choclo

      carne picada • choclo cremoso • huevos duros picados • Queso cremoso c/ n • Cebolla • pedacito de morrón • verdeo • Zanahoria rallada
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        Tortilla de fideos con pollo

        Fideos tallarín o spaghettis hervidos (sobraron del mediodía) • Pollo (relleno de empanadas de pollo, esta en mi recetario) • huevos • Queso rallado • Queso cremoso
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          Huevos revueltos con cebolla y queso

          cebolla grande • huevos • queso cremoso • Sal a gusto y un chorrito de aceite
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            Empanadas de pollo (recicladas😂😁)

            Pollo • Morrón • cebolla grande • cebollas de verdeo • tapas para empanadas • huevos duros picados
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              Canelones de carne picada y acelga

              carne picada • panqueques • cebolla • morrón • zanahoria rallada • cebolla de verdeo • grande de acelga • huevos duros • Sal a gusto • caldo de verduras
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                Bocaditos de carne picada rellenos de queso

                carne picada • huevos • Condimentos a gusto • Pan rallado • Queso cremoso • Sal a gusto • Harina
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                  Croquetas de arroz

                  Arroz hervido • cebolla • cebollita de verdeo • zanahoria rallada • morrón • huevos • Harina
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                    Calzones rotos súper blanditos

                    harina 0000 • levadura fresca • huevo • manteca • azúcar • Esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja • bicarbonato de sodio • Leche tibia • Azúcar impalpable
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                      Tortas fritas para el mate

                      harina • levadura fresca • bicarbonato • sal fina • aceite • huevo • Agua tibia
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                        Tarta económica de salchichas

                        Morrón • Cebolla • Zanahoria rallada • salchichas de 6 • Queso cremoso • choclo cremoso • Condimentos a gusto
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                          Tarta fácil y económica de cebolla, queso y choclo

                          cebollas grandes • huevos duros • choclo cremoso • Queso cremoso • Condimentos a gusto
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                            Masa para tarta fácil y rica.

                            harina leudante • sal fina • manteca • huevo • Leche tibia
                            • 1 ración
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                            Pan relleno

                            harina 0000 • manteca • grasa • levadura fresca • leche • agua • y 1/2 cucharadas sal • paleta • salame • queso barra
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                              Berenjenas a la napolitana, pechuga de pollo con crema de mostaza

                              pechugas • crema de leche grande • cebolla de verdeo • queso cremoso • berenjenas medianas • cebollas grande • morrón rojo o verde a gusto • tomate • condimentos • mostaza
                              • 4 raciones
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                              Arrollado de carne picada con ensalada

                              carne picada • huevos duros • sal y condimentos a gusto • paleta • queso barra • morrón rojo • morrón verde • Zanahoria rallada • cebolla mediana • huevos
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                                Pan con chicharrón

                                harina 0000 • levadura fresca • manteca • grasa • Chicharrones • Agua tibia • Sal fina
                                • 6 pancitos

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