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nesia.tan
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ibu dari 3 anak yang suka belajar masak & bikin kue
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Recetas (17)
Cooksnaps (3)
nesia.tan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
17. Bubur Sumsum Anti gagal
tepung beras
•
santan peras
•
garam
•
daun pandan
•
gula jawa
•
air
•
daun pandan
2 orang
nesia.tan
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16. Pisang Barongko (selingan mpasi balita)
Pisang kepok matang berbintik hitam
•
telur
•
Santan peras
•
Gula aren - garam (saya skip)
nesia.tan
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15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ²)
ayam, cuci bersih dan marinate dg garam-lada 15 menit
•
kentang, potong kecil
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
cabe merah (buang biji kl ga mau pedas)
•
kunyit / 1sdt kunyit bubuk
•
ketumbar bubuk
•
daun salam
•
daun jeruk
•
lengkuas, geprek
•
jahe, geprek
•
6 porsi
nesia.tan
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14. Bening Bayam Segar
bayam, ambil daunnya, rendam sebentar dg air garam, cuci
•
wortel, potong kotak
•
jagung, pipil
•
bawang merah, iris tipis
•
bawang putih, iris tipis
•
kencur/temu kunci, iris tipis
•
daun salam
•
Garam
•
Gula
nesia.tan
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13. Sambal Tempe Kemangi
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat
•
rawit merah
•
cabe merah keriting
•
tempe uk kecil potong kotak kecil, rendam dlm air garam
•
Kemangi
30 menit
2 orang
nesia.tan
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12. Gado-gado Indonesia
kentang dipotong dadu
•
wortel dipotong memanjang
•
sawi putih
•
kacang panjang
•
kecambah pendek
•
kacang merah, sangrai
•
bawang putih, sangrai
•
cabai merah, sangrai
•
Saus tomat
•
Gula - garam
•
daun jeruk
•
gula jawa ukuran kecil
•
nesia.tan
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11. Rawon sapi
daging sapi yang empuk
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kluwak, ambil isinya rendam dengan air panas
•
kemiri, sangrai
•
kunir bubuk
•
merica bubuk
•
ketumbar bubuk
•
lengkuas
•
sereh
•
daun jeruk
•
Garam, gula, kaldu bubuk
•
nesia.tan
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10. Mangut Lele
lele goreng
•
kemangi yg sudah dipetik
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri, sangrai
•
Ketumbar bubuk
•
kunyit
•
kunyit bubuk
•
kencur
•
cabai rawit
•
cabe keriting merah yg sudah kering
•
Daun salam
•
nesia.tan
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9. Lele Kriuk
lele (isi 6, besar)
•
jeruk nipis
•
Air
•
bawang putih
•
kunyit
•
Kunyit bubuk
•
Ketumbar
•
Garam
•
Kaldu bubuk
3 porsi
nesia.tan
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8. Semur Telur Tahu
telur ayam rebus
•
telur puyuh
•
tahu, potong dua
•
tomat, potong 4
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri (aku gak pakai)
•
Pala bubuk
•
lada putih bubuk
•
ketumbar bubuk
•
lengkuas, geprek
•
sereh (bagian putihnya), geprek
•
3 porsi
nesia.tan
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7. Selai strawberry
strawberry
•
gula pasir
•
lemon, parut kulitnya & peras
nesia.tan
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6. Lodeh Kluwih
kluwih muda uk kecil, dipotong sesuai selera
•
Daun melinjo, sobek kasar
•
tempe semangit, potong²
•
kulit melinjo, cuci hingga bersih
•
kacang panjang, potong²
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar bubuk
•
kemiri
•
cabai merah
•
terasi
•
daun salam
•
nesia.tan
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5. Semur Ayam Kecap
ayam, goreng setengah matang
•
bawang merah
•
bawang putih
•
pala, parut
•
merica bubuk
•
jahe
•
daun salam
•
daun jeruk
•
serai, geprek (bs diskip)
•
tomat
•
kayu manis (bs diskip)
•
cengkeh (bs diskip)
•
nesia.tan
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4. Tahu Cabai
tahu putih, potong sesuai selera
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
garam
•
kaldu bubuk jamur
•
air es
•
bawang putih, haluskan
•
cabe rawit, iris tipis
•
cabe merah keriting, iris tipis
•
daun bawang, iris tipis
•
Minyak
2 porsi
nesia.tan
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3. Opor Ayam Susu
Ayam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
kunyit
•
kunyit bubuk
•
daun salam
•
sereh
•
lengkuas
•
daun jeruk
•
Susu UHT
•
Air matang
•
3 porsi
nesia.tan
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2. Spagetti Aglio Oglio
spagetti
•
bawang putih geprek
•
udang
•
Garam
•
Lada hitam
•
Oregano
•
Keju parut
•
Keju parmesan
•
minyak zaitun (atau minyak jenis lain)
1 porsi
nesia.tan
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1. Bolu jadul
telur utuh (ukuran besar)
•
SP
•
gula pasir butiran halus
•
butter wijsman/anchor unsalted
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
susu bubuk (dancow)
•
vanili bubuk
•
pasta mocca
•
garam
•
butter
•
gula halus/gula donat
•