morrón rojo • cebollas • de picada • Condimento para pollo a elección • Orégano • Pimentón • pocillos de arroz (tacitas) • Sal cantidad a elección (tanto para el agua del arroz como para la picada de pollo) • puré de tomate
kg de papa • carne picada • cebollas • morrón rojo o verde • Orégano a gusto • Pimentón a gusto • Leche • Aceite o manteca • Sal a gusto • Tomate para salsa (a elección) • Nuez moscada a gusto