Franco Castillo

salmón • Soja a gusto • Sésamo a gusto • Wasabi a gusto

un camarones • ajo • pedacitos ají cacho cabra • mantequilla • Sal • Pimienta • Vino blanco • Aceite oliva • Perejil a gusto

(1 botella de 750 cc) • aguardiente • murtas • agua • azúcar

Lomo vacuno • ajo • Aceite maravilla • Sal y pimienta a gusto • vino tinto • azúcar

carne molida • Cebolla • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Perejil a gusto • queso mozzarella • Mayonesa

sal de mar • azúcar rubia • filete de trucha • eneldo

un de almejas • un limones • Sal a gusto • Pimienta a gusto • pimentón rojo • Cebolla morada • Perejil a gusto

Quinoa • huevos • Pan rallado • un pimentón verde • un pimentón rojo • cebollas blancas • Jengibre a gusto • Sal a gusto

un creps (panqueques) • un pechuga pollo • salsa de soja • azúcar normal o un chorrito de miel • chico de mayonesa que gusten • tocino • Para decorar.. • a elección • Rabanitos • Perejil

un de pan integral rebanadas • cibullet • berros porotos, lentejas (a elección) • costillar ahumado • un yogurth natural • un de rabanitos • limón • comino • sal

puré • ají pasta • trocito de mantequilla • costillar de cerdo ahumado • Perejil (opcional)

un tostadas baggette • jamón serrano • un tomate • ajo • Sal a gusto • aceite • Perejil (opcional)

papa blanca • tocino • Sal a gusto • Orégano a gusto • Pimienta a gusto • Mayonesa a gusto

un palta • salmón slice ahumado o interfoliado • queso rallado parmesano

un Langostinos • ajo • sal y pimienta a gusto • trocito de mantequilla • vino blanco

arroz Trattoria grano corto (1 taza) • agua (2 tazas) • aliños a gusto • Queso crema a gusto • Alga Nori • Relleno a gusto • Para la mezcla de vinagre • Vinagre • Azúcar • sal • Como utensilio • Asterilla

harina • sal • levadura fresca • agua tibia

garbanzos • tajini (opcional) • sésamo normal • aceite oliva • sal a gusto • ajo a gusto

filete molido • cebolla perla • pepinillo • cuacharadita mostaza • yema huevo • sal y pimienta a gusto • salsa inglesa • tabasco • aceite maravilla • Perejil picado fino • Merquen (opcional)

lechuga • camarones • crutones • Queso rallado Parmesano (o a elección) • Aderezo Caesar (o a elección)