Ethel Vanessa

harina • yemas • azúcar • agua hervida • Agua hervida

ají crema • mayonesa • agua

zanahoria • maní salado

harina • agua tibia • manzanas • azúcar rubia • canela polvo

tentáculos 🐙 • cebolla 🧅 • limón 🍋 • cilantro • sal 🧂 • aceite

yogurt natural • pimienta • vinagre • mostaza

harina • sal • manteca de cerdo • zapallo • agua tibia • limón para la pasada • agua • esencia de vainilla • Raja de canela • Chancaca

yogurt natural • mayonesa • cilantro • sal • jugó de limón

harina • huevos de mi gallinas felices • acelga picadas • choclo cocido • pimentón rojo brunoise • aceitunas sin carozo • queso • ajo polvo • sal • aliños varios

fajitas • tomates • cebollas • palta • sal • limón • cilantro

merengue • agua helada • plátanos congelados • palitos de chocolate

💓 carne de vacuno • cebolla pluma • pimentón verde • pimentón amarillo • tomates • papa • sal, aliños a gusto • agua

pimentón rojo juliana • pimentón verde Juliana • pimentón amarillo juliana • lechuga Carola juliana • palta en juliana • sal, • aceite de oliva, • aceitunas • queso gauda rallado • pescado saboga • aceite balsámico • orégano •

damasco • pulpa lúcuma • plátano 🍌(4 unidades) • salsa de vino con maqui (en una receta anterior de helado explicó cómo se prepara)

papas medianas brunoise • zanahoria • primavera • zapallo en brunoise • cochayuyo • cebolla brunoise • ajo • arroz

arroz 1 1/2 taza agua hervida • ajo • zanahoria • cebollín • zapallo italiano • pavo • pimentón verde y rojo • cebolla • soya • aceite balsámico

Leche condensada • leche evaporada • leche blanca • café expreso o bien cargado • cacao en polvo • whisky

Leche • café granulado • esencia de vainilla • Cáscara de naranja • clavos de olor • azúcar • nuez moscada • aguardiente

puré de lúcuma • Golden berries • puré de papaya • crema para batir • vino tinto • azúcar granulada • jugo de maqui

harina • huevo • endulzante • Leche en polvo • agua • aceite oliva • mantequilla temperatura ambiente • mermelada de tomate