"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta"Thomas Keller.
...y un día me imaginé compartiendo con vosotr@s mis ratitos en la cocina, apartada del mundanal ruído, poniendo el corazón y el alma en cada uno de los ingredientes que utilizo para cocinar mis recetas, preparando ricos platos con los que deleitar a mi familia, y sentirme orgullosa al ver sus caras de felicidad, en ese leve segundo en el que se llevan al paladar un sutil bocado y saborean mi esfuerzo y empeño por que todo sea de su agrado.
y aquí os traigo esas recetas, para que al igual que yo, disfrutéis como enanos haciendo maravillas gastronómicas, sencillas, económicas, deliciosas... y podáis sentiros orgullos@s de satisfacer vuestras expectativas culinarias y las de vuestra familia y amigos.
¡¡Espero todas estas delicias sean de cuestro interés!!
un saludo
Family Cocina
Llevo un canal de youtube sobre recetas de cocina, si estas interesad@ puedes visitarlo: Family Cocina
