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Belén

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  • Recetas (26)
  • Cooksnaps (3)
  • Exquisitas lentejas sin gluten

    lentejas cocidas • caldo de verduras • cebollas • calabacín grande o 1 pequeño • patata grande blanca • Aceite • Sal • Pimienta • tomate triturado (o al gusto)
    • 1h
    • 3 raciones
  • Galletitas de la fortuna

    harina de trigo • azúcar blanco • mantequilla • huevo • Esencia de vainilla
    • 1
  • Hamburguesa de zanahoria

    zanahorias • huevos • ajo • Sal • Pimienta • Orégano • aove • Aguacate (opcional) • Sésamo (opcional) • Aliño 5 estrellas (receta anterior) (opcional)
    • 4 raciones
  • TamagoYaki (O tortilla al estilo japonés)

    huevos • Surimi (4 tronquitos) • Salsa de soja • azúcar • aove • Mayonesa • Sriracha
    • 2 raciones
  • Champiñones borrachos

    champiñones • ajos • Pimienta • Sal • vino blanco
    • 2 raciones
  • Aliño 5 estrellas para ensalada

    AOVE (30ml aprox) • Mostaza Dijon (1 cucharadita de postre) • Vinagre de Módena (o el que prefieras) (unos 30 ml aprox) • Miel (chorrito largo) • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto)
    • 3 raciones
  • Guacamole sabrosón

    aguacates • tomate • cebolla • Cilantro • limón • Pimienta negra molida • aove
    • 4 raciones
    • 2
  • Bizcocho de la abuelita

    Levadura • Aceite de oliva • Huevos • Azúcar • Harina para bizcocho • Yogur de limón • Chips de chocolate (lo que te pida el cuerpo)
    • Arroz caldoso con costilla de cerdo y salchichas

      Arroz • Costilla de cerdo • Salchichas • Champiñones • Avellanas • Almendras • Perejil • Zumo • Caldo de pollo
      • 4 raciones
    • Sofrito para chuparse los dedos

      cebollas • tomates pera • laurel • ajo • aove • Vino Blanco (chorrito) • Sal • Pimienta
      • Espaguetis de calabacín con crema de zanahoria

        calabacín • zanahorias grandotas • cebolla • Quesito tipo triángulo • Sal • Pimienta
        • Crema de calabaza y zanahoria

          Calabaza, yo la compré ya cortada (1 bandeja) • Zanahorias muy grandes (4) • Cebolla (1) • Patata (1) • Quesitos (4) • Sal • aove o aceite picantón
          • 4 raciones
          • 1
        • Trufas de chocolate borrachitas

          chocolate negro • chocolate blanco • mantequilla • leche condensada • Licor a gogó (preferiblemente Countreau) • Fideos de chocolate
          • Bocadillo picantón de sobrasada y queso

            Pan de nieve, de semillas, integral,...¿Por cuál te decides? ;) • Sobrasada • Queso curado • Aceite picante de guindilla • Pimienta • Sal • Aceite • Tomate para untar
            • Champiñones rellenos de misterio (y verdura con patata)

              base: • Champiñones grandes • Verduritas varias:(cogí todo lo que tenía en la nevera) • Berenjena • Calabacín • Cebolla • Pimiento rojo • Tomates cherry • Tomates cherry • Sal • Pimienta • aove •
              • Tostadas Nido de codorniz

                Huevos de codorniz • Tostadas finas • Sobrasada ibérica • Aceite de oliva (para freír) • Sal
                • 5 minutos
              • Bocadillo "¿Y por qué no?"

                Pan (pan de nieve, de cereales, integral...¿cuál te gusta más?) • Pavo • Queso azul • Nueces • Tomate de untar • Sal • Aceite
                • Muslos domingueros borrachos

                  Muslitos de pollo • aove • Cebolla pequeñas o 1 grande • Champiñones grandes • Cerveza • Avecrem • Patatas • Sal • Pimienta • Guindilla, si estás a tope ;)
                  • 45 minutos
                  • 4 raciones
                • Uramaki de surimi - Sushi

                  Arroz para sushi (120gr por persona) • Alga Nori • Vinagre de arroz (o de manzana) • Azúcar • relleno • Surimi • Aguacate • Queso Philadelphia • Pepino • PARA "DECORAR" (y saborear) • Sésamo negro y/o blanco • Alga de wakame •
                  • Berenjena a las 3 salsas

                    Berenjena • Sal • Pimienta • aove • Salsa • Mayonesa • Salsa de soja • Salsa • Mayonesa • Sriracha • Salsa • Miel •
                    • 20 minutos
                    • 2 raciones
                  Ver más

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                  Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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