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Rikka Rahmawati

Rikka Rahmawati

@rikkarahmawati
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  • Rikka Rahmawati Rikka Rahmawati
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    Cumi Crispy Cabe Garam

    cumi (iris sesuai selera) • tepung maizena • tepung terigu • telur • tepung sajiku ayam goreng • Garam • Cabe rawit sesuai selera (saya 7) • bawang putih • daun bawang • daun jeruk • Garam • Minyak goreng
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      Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin)

      Cumi ½ (potong kecil²) • Tepung terigu • Tepung maizena • Telur • Garam • Kaldu • Air • Bumbu indomie salted egg • Kuning telur itik biasa • Susu full cream • Margarin • Bawang putih 1 butir (diparut) •
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        Daging Sapi Lada Hitam

        daging sapi (potong tipis kecil2) • bawang bombay (Iris tipis) • bawang putih (cacah) • tomat (Iris tipis) • lada hitam bubuk • Garam • Kaldu sapi • kecap asin • kecap manis • saus sambal • gula pasir • Tepung maizena (larutkan dalam air) •
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          Sambal Untuk Semua Masakan

          cabe rawit • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • minyak goreng • garam • msg (bisa skip) • perasan jeruk nipis
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            Bihun Goreng

            bihun jagung (rebus terlebih dahulu) • bawang bombay (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • Kol • Cabe merah besar • kecap manis • saus tiram • telur ayam (didadar) • Garam • Kaldu ayam • minyak goreng • bawang merah •
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              Sambal Matah

              bawang merah • serai • cabe rawit • daun jeruk • Garam • Gula pasir • minyak goreng
              • 1 Porsi
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              Ayam Ungkep Rempah2

              ayam (potong sedang) • daun salam • daun jeruk • bawang putih • kencur • jahe • kunyit • Kaldu Ayam/Sapi (saya pakai kaldu sapi) • garam • Air
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                Tape Goreng Crispy

                tape singkong (potong kecil2) • minyak goreng • tepung beras • tepung terigu • soda kue • gula pasir • garam • margarin yang sudah dicairkan • air
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                  Ayam Crispy Tanpa Telur

                  ayam (potong kecil2) • bawang putih (di ulek) • perasan jeruk nipis • tepung terigu • baking soda • Garam • Kaldu ayam/sapi bubuk • merica bubuk • Air • Minyak Goreng
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                    Capcay

                    ayam (potong dadu) • bawang putih (memarkan) • bawang bombay (iris tipis) • air • minyak goreng • kol (iris sedang) • Buncis seperlunya (iris tipis) • Jagung muda seperlunya (iris tipis) • Sawi seperlunya (iris sedang) • wortel (iris tipis) • kentang (potong dadu) • Kaldu ayam •
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                      Crispy Sushi

                      Ayam fillet secukupnya • Nasi • bawang putih • wortel • timun • telur • Nori • Mayonaise • Bon Cabe • Tepung roti • Tepung Sajiku bumbu • Garam •

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