pan • leche entera • canela • colmadas de miel • coñac • azúcar • Huevos para rebozar • Azúcar y canela para espolvorear • Aceite de girasol para freír
harina de fuerza • azúcar • huevos pequeños • Levadura fresca • sal • Agua fría • Manteca de cerdo • aceite de girasol para moldear • cabello de ángel y crema de chocolate para rellenar • azúcar glass
cebollas • zanahorias • brotes de soja • repollo pequeño o ½ grande • carne picada • huevo • pimienta • sal • aceite • salsa de soja • vinagre de manzana • azúcar •
azúcar • mantequilla en pomada • harina de repostería • harina de fuerza • sal • levadura fresca (25 gr) • agua + un poco para la masa madre • anís • Anís en grano y molido
ternera picada • cebolla grande • zanahorias grandes • champiñón • ajo picado • huevo • Perejil, sal y pimienta • Aceite virgen extra • coñac • tomate frito • Pasta para lasaña • Para la bechamel: •
Patatas medianas • Tomate frito • Queso para gratinar • Para la bechamel: • aceite virgen extra • bien colmadas de harina • Leche entera • Sal y nuez moscada
harina de fuerza + 200 gr más o menos para añadir • Ralladura de 1 limón y 1 naranja • levadura fresca de 25 gr • agua (60 ml) • Huevos • azúcar • mantequilla en pomada • agua de azahar • ron (50 ml) • leche • sal • Para decorar: •
champiñones • espinacas • jamón de york • Mozzarella • masa de pizza fresca • tomate frito (si es casero mejor) • ajo • Orégano, sal y aceite virgen extra