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Najwa 🌱

Najwa 🌱

@little_jua
Johor, Malaysia
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Mencuba tak salah kan?
الحمد لله، الله اكبر ✨

طَلَبُ الْعِلْمِ فَرِيْضَةٌ عَلَى كُلِّ مُسْلِمٍ
Ertinya:
“Menuntut ilmu itu wajib atas setiap Muslim.” (HR. Ibnu Majah no. 224) ❤️

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    Siakap masak petai berlada

    sotong air • serai • Petai • bawang besar • bawang putih • cili padi
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      Soto Ayam (chicken soto)

      daging ayam, • lengkuas (dititik) • serai (dititik) • bunga cengkih • bunga lawang • kulit kayu manis • buah pelaga • bawang besar saiz besar (dicincang) • bawang putih (dicincang) • halia (dicincang) • garam • serbuk lada sulah •
      • 50 minit
      • 6 orang
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      Tom Yum Seafood Speacial

      belacan • bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • pes cili • cincangan gula nira • pes asam jawa (bancuh dengan ¼ cawan air • serai (dihiris) • lengkuas (dihiris) • daun limau purut • cili padi (dititik) • Cendawan tiram (dihiris) • tomato (dipotong 6) •
      • 30 minit
      • 4 orang
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      Sup Tulang Kambing

      bawang besar • bawang putih, dicincang • halia, dicincang • kulit kayu manis • bunga cengkih • buah pelaga • bunga lawang • tulang kambing • air • garam • serbuk lada hitam
      • 1 jam 10 minit
      • 4 orang
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      Sup Tulang Berempah

      tulang daging, direbus • lobak merah dipotong, direbus • saderi, dipotong pendek • Kayu manis • bunga lawang • bunga cengkih • buah pelaga • rempah sup • bawang besar, dicincang • bawang putih, dicincang • Halia, dicincang • garam •
      • 1 jam 10 minit
      • 4 orang
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      Siput Masak Lemak Nenas 🍍

      Siput • biji Nenas size sedang • Santan pekat 2 kotak / sebiji Santan kelapa • kesom 5 helai • jug air • Daun kunyit • Gula • Garam • Perisa secukup rasa • btg serai • biji cili padi • Bawang besar •
      • 6 sajian
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      Sambal sotong 🐙

      ekor sotong Air • Air secukupnya • genggam Lada kering • inch belacan • bawang putih • labu bawang besar • inch halia • sudu sos tiram • sudu sos tomato • Asam jawa (dibancuh dengan sedikit air)
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        Tomyam Ayam simple ✨

        jug air • Pes tomyam • ayam dipotong kecil • btg serai (dihiris) • biji cili padi • cendawan tiram • Air limau nipis • inch halia • daun limau purut • Sos sotong • Garam • Maggie cukup rasa •
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          Kupang black paper Tex Mex 🖤

          inch halia • biji cili padi • bawang putih • labu bawang besar • sudu Lada sulah (ditumbuk) • kupang • tangkai daun sup • Garam secukupnya • Maggi cukup rasa secukupnya • sudu sos tiram • sudu tepung jagung • Tex mex cheese (tambahan)
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            Sup Kaki Lembu 🐄

            ketul halia • bawang putih • labu bawang besar • labu bawang kecil • kaki lembu (sudah siap dipotong kecil) • sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis) • sudu besar lada sulah (ditumbuk halus) • Maggie cukup rasa secukupnya • Garam secukupnya • Hirisan bawang goreng • tangkai daun sup • daun bawang •
            • 8 orang
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            Tomyam seafood yummy ❤️

            jug air • serai (dihiris) • serai (diketuk) • inch halia (dihiris nipis) • daun limau purut • bawang putih (diketuk) • daun tomyam • biji tomato (dihiris) • biji cili padi • pek cendawan • sudu sos sotong • sotong besar •
            • 9 orang
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            Sotong Cincin Goreng Tepung

            biji telur gred A • senduk tepung bestari (spicy) • ekor sotong besar (dipotong bulat) • sudu serbuk paprika • sudu serbuk lada hitam
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              Asam Pedas Ikan Sagai

              genggam cili kering • labu bawang besar • biji bawang putih • inch halia • inch kunyit • Ikan sagai • air asam • sudu halba • kesum (jika suka) • Garam secukupnya • Gula secukupnya • maggie cukup rasa
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                Kari Ayam Simple Aje

                btg serai • labu bawang besar • bawang putih • biji cili padi • inch halia • inch kunyit • sudu jintan putih • sudu jintan manis • sudu ketumbar • ekor ayam • santan • sekawan (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga) •
                • 5 orang
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                Sotong Gelang Kam Heong

                ekor sotong besar (frozen) • sudu tepung jagung • sudu serbuk lada putih • Garam secukupnya • tangkai daun kari • biji bawang besar • bawang putih • biji cili padi • btg serai • btg cili kering (direbus dan hiris) • sudu sos cili • sudu sos tiram •
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                  Belangkas Masak Lemak Cili Padi

                  belangkas • serai • cili padi • kunyit • bawang putih • labu besar bawang merah • asam keping • daun kunyit • / 2 kotak santan kelapa • Garam • Cukup rasa • gula
                  • 9 Orang
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                  Isi Kerang Masak Sos Tiram

                  biji Bawang besar • Bawang putih • biji cili padi • inch Halia • Garam • sudu Sos tiram • Secukup rasa • air
                  • 3 sajian
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                  Sup Ekor Lembu

                  ekor lembu • tepung gandum • bawang besar, dikisar • leek, dihiris serong • saderi, dihiris serong • lobak merah, dipotong kiub • tomato, dipotong dadu • serbuk stok daging • sos Worcestershire • daun salam • rossmary segar • garam •
                  • 1 jam
                  • 6 orang
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                  Sup Daging Ala Thai

                  daging batang pinang • bebola daging • lada hitam • bunga lawang • bawang putih, dicincang • serbuk ketumbar • daun ketumbar • serai, dititik • lengkuas, dititik • daun limau purut • daun bawang, dipotong 1 inch • akar ketumbar, dipotong 1 inch •
                  • 1 jam
                  • 6 orang

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