Ashpazye_parchin

لوبیا چیتی پخته • تخم مرغ درشت • بکینگ پودر • روغن زیتون • نمک،فلفل،زیره،آویشن،پودر سیر یا هر ادویه دلخواهی

گوشت چرخ کرده • فلفل سبز تند • مخلوط حریره سیر و زنجبیل • 🌸من سیرو له کردم و زنجبیل رنده فریزری داشتم اونو ریختم🌸 • ماست • آب لیمو ترش • نمک و ادویه ها(2 قاشق چایخوری گرام ماسالا، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه) • پیاز بزرگ • ادویه های درست برای سرخ کردن گوشت (1/4 قاشق چایخوری زیره، 2 عدد میخک، 3 حبه هل، 2 تکه کوچیک دارچین،) • مخلوط حریره سیر و زنجبیل • 🌸من سیرو له کردم و زنجبیل رنده فریزری داشتم اونو ریختم🌸 • گوجه قرمز و آبدار •

تخم مرغ • معادل 2لیوان و 1/3لیوان آرد کیک • معادل 1لیوان پرپر شکر • معادل 125گرم شیر داغ • معادل 3/4لیوان روغن مایع • وانیل • بکینگ پودر • نمک • نسکافه گلد • شیر • شکر • نسکافه گلد •

سینه مرغ • پیاز بزرگ • سیر • _4 قاشق غ خامه صبحانه • سس خردل • سبزی ترخون تازه خرد شده • کره • آب • نمک و فلفل سیاه

گوشت چرخ کرده • پیاز • سیب زمینی بزرگ • الی 1 ق غذاخوری رب گوجه • فلفل دلمه ای خرد شده • نمک فلفل سیاه.پاپریکا. پودر سیر.پول بیبر و یا هر ادویه دلخواهی • خمیر یوفکا • پنیرپیتزا به دلخواه

آرد شیرینی پزی سر پر(من آرد سنگک استفاده کردم) • شکر • شیر • کره • روغن مایع • گلاب • عرق هل • پودر هل (جایگزین عرق هل) • زعفران دم کرده

تخم مرغ • شکر • وانیل • به مقدار لازم اسانس پرتقال یا رنده پوست پرتقال (من 1 ق غ پودر خشک شده پوست پرتقال ریختم) • شیر • شربت بار یا عسل • شربت غلیظ پرتقال(سن ایچ) • آرد سفید قنادی • بیکینگ پودر • نمک • روغن مایع

سینه مرغ خرد شده • پیاز • سیر • (یک و نیم) پیمانه جعفری خرد شده • زرشک • زعفران دم‌کرده • کره و روغن • نمک،زردچوبه،فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر • برنج آبکش شده • پیاز داغ زعفرانی • بادمجان سرخ‌شده • خلال پسته

سینه مرغ بدون استخوان • روغن مایع • پودر پیاز • پودر سیر • فلفل سیاه • نمک • پودر اورگانو(جایگزین آویشن) • پودر جوز هندی(قابل حذف اما روی طعم جوجه ها تاثیر گذار است👌) • زعفران دم‌کرده(جایگزین 1/2 ق چ زردچوبه) • گوجه به مقدار لازم

گلابی بزرگ • تخم مرغ • شکر • روغن مایع • آرد سفید قنادی • آب یا شیر(من شیر. ریختم) • نشاسته ذرت • پودر نارگیل • بکینگ‌پودر • کمی وانیل • دارچین به میزان لازم (حدود 1 قاشق غذاخوری)

روغن سرخ کردنی • پیاز متوسط خرد شده • کره • رب گوجه فرنگی • فلفل سیاه • آویشن • پولبیبر • نمک • تخم مرغ همزده با کمی نمک

تخم خربزه تازه • آب خنک • تکه یخ

تخم مرغ پخته • ق چ پودر وانیل • نخود پخته • پرِ ارده • عسل • پودر کاکائو • پودر قهوه • دانه چیا • شیر (شاید کمتر شاید هم بیشتر)

سینه مرغ • قارچ • پیاز بزرگ • رب گوجه فرنگی • پنیر ورقه‌ای چدار یا گودا • فلفل سیاه • پودر سیر • پودر پیاز • آویشن • پاپریکا • نمک • جعفری خرد شده •

لوبیا چیتی • نمک و ادویه دلخواه به مقدار لازم • من نمک وفلفل وپودرسیروآویشن ریختم • روغن زیتون

آرد • شکر • رنده پوست پرتقال(جایگزین لیمو) • تخم مرغ درشت • کره • نمک • بیکینگ پودر • گردو خرد شده

خیار متوسط • برگ نعنای تازه • لیموترش • روغن زیتون • نمک،فلفل،پول بیبر • سیر تازه • ماست چکیده

سینه مرغ • جعفری و گشنیز و ریحان تازه • ق ماست • یک عدد لیموترش • نمک.فلفل ،پاپریکا • زنجبیل تازه • سیر • _4 ق غ روغن زیتون یا روغن مایع • _3 تکه زغال • _2 قطره روغن مایع

گوشت ترجیحا گوسفندی (من قسمتهای بدون استخوان استفاده کردم) • لوبیا قرمز • پیاز • سیر • گوجه فرنگی پوره یا رنده شده • رب گوجه • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن به میزان لازم

یک عدد پنیر خامه ای • شات اسپرسو یا قهوه فوری • عسل • بیسکوییت ساده (پتی بور،مادر،لوتوس،ویاهربیسکوییت ساده دیگه ای) به مقدارلازم • 🌸از بیسکوییتهای رژیمی و بدون قند استفاده کنید بهتره.👌 • پودرکاکائو یا پودر قهوه برای روی دسر