أم إياد

لكل بياض بيضة 60غ سكر • ملون إختياري • ملح

تفاح • برتقال • فرولة • ليمون • سكر حسب الرغبة • حليب • قليل من الماء

لحظة (حليب بودرة) • أغوم (نكهة) الذوق اللي تحبي • ياغورت نفس ذوق نكهة • 3علب سكر (بعبار العلبة نتاع الياغورت) • ماء بارد • زوج لتر ماء مغلي

ملفوف أبيض مغسول ومقطع شرائح رفيعة • ملفوف بنفسجي مغسول ومقطع شرائح رفيعة • جزر مرابي • بسباس مقطع رقيق (إختياري) • خيار مقطع مربعات صغيرة (إختياري) • كورنيشوا • زيتون (إختياري) • الصوص: • كيلة خل • كيلة ونص زيت • شرائح ثوم • قرصة ملح

فرينة (طحين او دقيق) ما يعادل كاس ونص • بيضة • حليب مايعادل كاس • سكر • ملح • خميرة الڤاطوا • زيت • نوتيلا للحشو

الكسرونة الأولى • سكر • عصير نصف حبة ليمون • الكسرونة الثانية • سكر • ماء

فرينة (طحين او دقيق) • سكر عادي • بيض • ملعقة صغيرة • ملح • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) • 30 غ كاكاو

فرينة (طحين او دقيق) • زوج مغارف سكر • مغرف خميرة خبز • خميرة الڤاطوا • ملح

بصلة متوسطة • ثوم • زيت • زبدة • لحم أو دجاج • زيتون • ملح • شوية كركم • شوية كمون • شوية فلفل أسود • شوية زنجبيل مطحون • شوية كزبرة •

ماء • سكر • زبدة • فاني • ملعقة كاكاو • بيضة • فرينة • خميرة الڤاطوا • شكلاطة

فلون شكلاطة • فلان فراولة • فلون كرمال أو فاني • شكلاطة مراپية • موز • صوص فرولة أو حبات فرولة إختياري • حليب

كيلوا جزر • كيلوا ليمون (تعصريه) • كيلوا سكر ناقص • ماء

حليب • سكر • غير ربع نشأ • زبدة • ملاعق كاكاو بني حلو • فانيلا • نكهة البندق

ماء • ملعقة صغير ماشي معمرة أسيد ستريك 3غ لكل لتر • منكه الليمون • الفاني نتاع الميزان • سكر • قليل من ملون أصفر • حليب

حليب غبرة • سكر • ماء سخون

بيض • ثوم • توابل لحم • جبن بورسيوا • فرينة (طحين او دقيق) • ملون أحمر • غير ربع زيت • زوج حبات جونبوا • شوية كمون • شوية فلفل أسود • زيتون أخضر منزوع نوات

فرينة (طحين او دقيق) • زيت • زبدة ذائبة وباردة • خميرة خبز • لحظة (حليب بودرة) • سكر • ملح • حليب دافئ لجمع العجين • الحشو إختياري

الكأس=250ملل • الصينية قطرها من 18 إلى 22 سم • ڤاطوا مطحون خشن أنا إستعملت بيموا • مرغرين (زبدة) أي 100غ • الطبقة الثانية • ياغورت (فلان كراميل) • كريم شانتيه • ماء بارد جداً • ممكن إضافة كيس غبرة فلان كراميل (إختياري) • الطبقة الثالثة • من 2 إلى 3 حبات موز • الطبقة الرابعة •

طحين الطمينة (يضاف له حسب الكمية العدس والحمص)ثم يطحن ناعم • 2ملاعق زبدة • عسل • دقيق الطمينة حسب الحاجة

سلاطة خضراء • جزر • خيار1حبة • شمندر مسلوق