berenjena grande • huevos • pan rallado • mozzarella fresca • tomates • paltas • cebollita • Ajo y perejil a gusto • Aceite de oliva • Vinagreta (cantidad necesaria)
Fideos chinos (cantidad necesaria) • gambas precocidas • cebolla • morrón verde • tomates maduros o puré de tomate • zanahoria o 2 pequeñas • papa grande o 2 o 3 pequeñas • ajos • Especias • Salsa de soja • Aceite de oliva