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whirany

whirany

@nani_whirany18
Desa Hatebicara Kec. Jailolo Kode Pos. 97752 Kab. Halmahera Barat Prov. Maluku Utara
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pelupa....save disini resepnya biar gak lupa😋😋

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  • whirany whirany
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    Sayur asem

    kacang panjang • labu siam • melinjo • jagung manis kecil (2 pipil, 2 potong kecil2)) • bawang merah • bawang putih • rica keriting • kacang tanah • lengkuas • daun salam • tomat • terasi
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      Kuker batang garis

      Blueband • Gula Halus • kuning telur • dancow putih • tepung maizena • vanilli bubuk • coklat dcc collata atau lainnya • margarin • lihat lampiran
      • 2 toples kaca besar
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      Glasur

      putih telur • stg gula pasir • perasan jeruk nipis
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        Cake 7 telur

        telur • gula pasir • SP • rata margarine kocok • coklat jempol/lainnya • SKM • tepung terigu • vanili
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          Kuah Gambas

          gambas • laksa/sohun • telur • bawang putih • royko/masako • garam • ladaku/ sesuai selera
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            Cumi Goreng

            Cumi • Jeruk • Garam
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              Sambal kenari/dabu-dabu kenari

              kenari • bawang merah • bawang putih • cabai rawit/sesuai selera • cabai keriting • tomat • jeruk • Garam, gula dan penyedap
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                Puding Madona / agar-agar madona

                kuning telur yang besar dan segar • gula pasir • tepung terigu • margarin • SP • vanilli • putih telur • coklat van Houten 40 gram • agar2 coklat • ovaltine • SKM coklat • gula pasir / sesuai selera •
                • 1 loyang
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                Lapis Legit Naplotein

                kuning telur • telur • blueband • gula halus • tepung terigu • susu kental manis • Kenari, sukade dan kismis (opsional)
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                Terung Santan

                terung • Santan • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabai rawit / sesuai selera • jahe • kunyit • garam dan penyedap • daun salam • sereh (geprek) • ladaku dan ketumbar
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                  Bebek Kuning Rica-Rica

                  bebek besar • jeruk • garam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas (geprek sebagian haluskan) • cabai (sesuai selera) • Bumbu kering secukupnya (ladaku, ketumbar) • penyedap rasa • air •
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                    Kuker Nescafe

                    margarin • wisman • kuning telur • gula halus • maizena • susu dancow • tepung terigu (boleh menyesuaikan) • nescafe original (kemasan 17.5gr) • Air secukupnya (untuk melarutkan nescafe saja) • periksa vanilla • putih telur • gula halus •
                    • 1 toples besar 1 toples kecil
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                    Pakcoy kuah Tahu

                    pakcoy • tahu putih • bawang putih • ladaku • masako/penyedap • garam • air
                    • 1 mangkuk sedang
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                    Onde-Onde_Klepon

                    singkong yg sudah diperas • garam • gula (boleh skip) • margarin • santan • Pewarna hijau/pasta pandan • Isian : gula merah (Iris-Iris) • Kelapa parut + gula sesuai selera + sejumput garam
                    • 50 buah
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                    Bening Terung (kuah posa)

                    terung sedang • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • royko /penyedap • sereh
                    • 1 mangkuk
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                    Tumis wortel bengkuang

                    wortel sedang • bengkuang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • garam • Secukuonya penyedap • ladaku
                    • 1 mangkuk
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                    Tumis Pepaya muda campur daun matel dan pakis (no santan)

                    pepaya muda 1 buah • Sayur matel • Sayur pakis (boleh skip) • Ikan teri goreng • bawang merah5 siung bawang putih • jare jahe • kunyit • cabe keriting • sereh • daun salam • Secukupnya garam • penyedap •
                    • 1 mangkuk
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                    Sayur Garu

                    jantung pisang kepok (buang yg warna ungu luar) • daun pepaya muda(bisa lebih, tergantung selera) • daun salam • sereh • daun pamdan kecil • Jahe • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • terasi
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                      Kue Garpu / Bilolo

                      Tepung terigu 5 kaleng SKM • Kenari 250 gr (cincang halus) • Margarin leleh • Santan secukupnya (dipanaskan hingga mendidih) • Garam • Gula merah/gula putih (sesuai selera) • Air
                      • 1 toples
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                      Stik Gabus keju

                      tepung tapioka (500 gr) • keju • telur • blueband sachet • royco
                      • 1 toples
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