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Fernando y Nuria

Fernando y Nuria

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  • Macarrones de garbanzos en ensalada

    macarrones de garbanzos • huevos cocidos • pepino • salmón ahumado • lata de Aceitunas rellenas de anchoas • queso feta • limón
    • Ensalada de avena con aceitunas

      Avena precocida (2 envases) • Aceitunas verdes (en rodajas) (1 lata) • Aceitunas negras (en rodajas) (1 lata) • Maíz en lata (1 lata) • Atún en lata (1 lata) • Pimiento en tiras (½ lata) • Huevos cocidos
      • 15-20 min
      • 2 personas
    • Espaguetis con carne

      espaguetis (100 gramos por persona) • carne picada • zanahoria • cebolla • ajo • lata aceitunas negras • vino blanco • tomate frito • Laurel • Albahaca • Orégano • Sal
      • Sopa de verduras y lentejas rojas

        calabacín • zanahorias • apio • cebolla • ajos • patata mediana • jamón o 1 paquete picadito • agua • lentejas rojas
        • 60 min
        • 3-4 raciones
      • Filetes lubina en salsa de puerros en Monsieur Cuisine

        ajo • cebolla • puerros • caldo de pescado • almendras crudas • aceite, sal y pimienta • lubinas en filetes
        • 40 min
        • 3 raciones
      • Ensalada de Macarrones de lentejas rojas

        lentejas rojas • Pimiento morrón en • latas de atún • anacardos • huevos cocidos • Pimienta y laurel • Aceite oliva virgen • batata asada
        • 1 hora
        • 3 raciones
      • Pimientos rellenos de espelta

        espelta • cebolla • calabacín • pipas de girasol • ajo • tomate • Salsa soja • pimientos rojos grandes
        • 1h 30 minutos
        • 3 raciones
      • Lombarda con manzana y anacardos en Autocook & Instan Pot

        lombarda • manzanas golden • anacardos • cebolla • uvas pasas • vino Moriles • aove • Pimienta
        • 1h
        • 3 raciones
      • Chipirones en salsa de tomate

        chipirones rellenos de pescadería • zanahoria • cebolla • ajo • salsa de tomate • pimiento verde • pimentón • generoso de moscatel • Pimienta negra, tomillo y perejil
        • 1 h
        • 3 raciones
      • Albóndigas en salsa no fritas

        carne picada de ternera • huevo • pan rallado • ajo • cebolla • Especias perejil y pimienta y tomillo • zanahorias • Harina • tomate • moscatel o sidra • tomate frito • agua •
        • 4 raciones
      • Cuscús con pollo

        pechuga de pollo • cebolla • pimiento rojo • zanahoria • berenjena • ajo • cuscús • pasas • vino blanco
        • 1 hora
        • 3 raciones
      • Filetes pavo horno con salsa de naranja

        filetes pavo • Cebolla • Zumo de 2 naranjas • aceite • Salsa soja • Mostaza con miel • maizena • Sal y pimienta
        • 30 minutos
        • 2 raciones
      • Filloas

        leche • huevos • harina • azúcar • anís dulce (opcional) o 2 de sirope • sal • Aceite de girasol o de maíz • levadura
        • 30-45 minutos
        • 15 filloas aproximadamente
      • Galletas de mantequilla

        huevos • mantequilla • azúcar • levadura • harina
        • Arroz con pollo y anacardos (Autocook)

          Pechuga pollo • Pimiento rojo medio • Anacardos • Salsa soja • Arroz • caldo de pollo o agua
          • 50 min
          • 3 raciones
        • Garbanzos con arroz

          Garbanzos • Arroz • Caldo pollo • Cebolla media • Jamón picado • Laurel • Pimentón
          • Fideos chinos con gambas

            cebolla • pimiento rojo y verde y amarillo (prescindible) • calabacín • ajo • zanahoria • gambas • fideos • Salsa soja • Sésamo
            • 4 raciones
            • 1
          • Paella de marisco

            chirlas • mejillones • langostinos • nécoras o 4 cangrejos • gambas • calamares pequeños • limones • rape • arroz lavado • agua • Pimiento rojo • Pimiento verde •
            • 4 raciones
          • Pasta negra con gambas

            ajos • gambas • anguriñas • moscatel • espaguetis (100 gramos por persona) • Albahaca • Sal
            • Rabo de toro a la cordobesa

              rabo de ternera (2 kg aproximadamente) • ajo • cebolla • puerro (opcional) • tomates maduros • zanahorias • pimiento verde • laurel • moscatel • agua • caldo de carne • aceite de oliva virgen extra •
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