Dede

من الباذنجان متوسطات الحجم • طماطم • خبز رقيق (لبناني) او (شراك) • من اللبن (الزبادي) • طحينة • من اللحم المفروم • كمون • ملح • ليمون • مكسرات وسماق وبقدونس للتزيين

رز قصير حسب كمية ورق العنب • بندورة حب من 3 _ 5 • بقدونس صغيرة • فليفلة ملونة (نصف حبة من كل لون) • ملعقة كركم • قهوة صغيرة • ليمون حسب الرغبة من 3 _ 5 حبات • زيت زيتون تقريباً • ملح حسب الرغبة

سميد • بيضات • حليب سائل • كريمة بيضاء • فانيلا

برغل ناعم • ماء ساخن • نص طحين • زيت • ملعقة كبير بهار مشكل • بردقوش • نشا • ملح • بصلة مفرومة ناعمة • لحمة مفرومة

بسكوت دايجستيف • قشطة بوك • حليب مكثف (محلى) • حليب سائل • كريمة بيضاء • مثلثات جبنة لفاشكيري او جبنة كيري • زبادي صغار (لبن) • سكر • زبدة اللوتس • زبدة • جيلاتين • بسكويت اللوتس, للتزيين