Bunda Nafa

ayam • Bumbu halus • kunyit • jahe • lengkuas • kemiri • tomat • Cabe keriting dan cabe rawit • Bumbu lain • garam • merica • kaldu bubuk •

fillet dada ayam potong tipis • Bumbu marinasi • saset/2 sdm saos Teriyaki • kecap manis • saos tiram • lada halus • Bumbu • bawang bombai potong potong • bawang putih cincang • daun bawang potong serong • jahe geprek • Tambahan •

tahu putih/kuning potong dadu lalu goreng sampai matang • kacang panjang potong • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang • Garam dan kaldu bubuk • Kecap manis • Air

tahu putih hancurkan • tepung ayam goreng • bawang bombai potong sesuai selera • bawang putih cincang halus • Cabe keriting dan cabe rawit potong serong • daun bawang potong serong • saos tomat • saos sambal • kecap manis • Garam, merica, kaldu bubuk • Air

ikan kembung yang sudah digoreng • Bumbu halus: • kunyit, jahe, lengkuas masing-masing sekitar • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • Bumbu lain : daun jeruk, Daun salam, sere • Tomat dipotong dan segenggam cabe utuh • Garam dan penyedap • Air

terong lalap • bawang merah • bawang putih • tomat • Cabe keriting + cabe rawit merah • Garam dan penyedap • kecap manis • Teri asin Medan • Air

cumi basah • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • saos tiram • Garam dan kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • air

tempe • saus tiram • gula merah • kecap manis • Cabe merah dan hijau • bawang merah • bawang putih • Garam dan penyedap • Air • Minyak

kacang tanah potong potong • tepung beras • tepung tapioka • air • Minyak goreng • Bumbu halus : • kemiri • bawang putih • ketumbar • kunyit • kencur • Garam dan kaldu bubuk •

cabai keriting • cabe merah • kemiri • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • Terasi • Garam • Gula merah • Kaldu bubuk/bisa pakai vestin • Minyak untuk menggoreng

terong ungu cuci lalu potong potong • Bumbu halus : • cabai keriting • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat sedang • kecap manis • Garam dan kaldu bubuk • Air kurleb • Minyak untuk menumis

ikan tongkol (versi saya saya goreng ½ matang dulu) • Bumbu halus : • kunyit, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas • kemiri • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Tambahan : daun jeruk dan serai • air asam jawa • Garam • Kaldu bubuk • Air kurleb •