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Nourica Hastuti

Nourica Hastuti

@cook_18069296
Aceh
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Ibu muda yg senang belajar masak dan mencoba resep baru

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    Udeung Teu Phep (Kari Udang Khas Aceh)

    Udang Besar • Kentang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Rawit atau sesuai selera • Cabe Keriting • Asam Sunti / 3 sdm Asam Sunti pasta • Kunyit • Jahe • Santan perasan pertama • Daun Kari •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Mie Papan (Pac Mie)

    Tepung Terigu Serbaguna • Labu Kuning • Bawang Putih • Jagung • Bayam • Telur • Air dan Minyak • Garam, Gula dan Lada • Wortel • Bawang Daun • Daun Sop • Bakso •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Ikan Tongkol Tumis

    Ikan Tuna ukuran sedang • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe Merah • Kunyit • Ketumbar • Asam Sunti (Belimbing Wuluh Fermentasi Kering) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Hijau • Jahe •
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Jelly Coco

    Air Kelapa Muda • Air Putih • Gula / sesuai selera • Garam • Nutrijell rasa kelapa muda
    • 10 menit
    • 12 cup
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    Boh Manok Ngen U (Dadar Telur Kelapa)

    Telur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe Merah • Asam Sunti atau 2 sdm Asam Sunti Pasta • Daun Jeruk • Daun Mangkok Muda • Kelapa Parut • Garam
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Roti Seu-Op (Roti Kukus)

    Telur • Gula • Santan • Roti sobek, boleh diganti roti tawar lainnya • Garam
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Sambal Ganja khas Aceh

    Udang kering atau udang segar disangrai • siung Bawang merah • Cabe merah keriting • Cabe rawit atau sesuai selera • Belimbing wuluh • lembar Daun jeruk • batang Serai • Garam dan gula secukupnya
    • 5 menit
    • 2 orang

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