ام هيثم

فرينة (طحين او دقيق) • سميد • خميرة خبز ويمكن أن تكون أكثر خصوصا في فصل الشتاء • ملح • لمن أراد حبة بيض • لمن أراد زريعة البسباس (فهي مفيدة لأصخاب القولون بسبب الزيت) • زيت للقلي

الفلفل الأحمر(طرشي) • ملح حسب الرغبة • زيت الزيتون أو زيت المائدة

حليب • سكر • زيت • فانيلا • مبشور قارس • شوكولاتة للتزيين • فرينة (طحين او دقيق)(طحين)

سميد • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء • زيت • بصل حسب كمية العجين والأفراد • طماطم • ملح • عكري • طماطم مصبرة • زعيترة

زليف غنمي( رأس الخروف وأطرافه) • حميصة • سنينات ثوم • عكري • كمون • زيت • ملعقة طماطم مصبرة • هريسة أو حار

كسكس متوسج • عنب • زبدة • ملح • زيت • لبن

باستا • فطر(مشروم (فطر)) • بصل • سنينة ثوم • زيت+زبدة • فلفل أسود • عطرية(كرفس+بقدونس+زعيترة) • ملح

مصران غنمي • لحم مفروم على حسب حجم المصران • بصل مفروم • بيض • زيت للطهي (زيت + سمن) • الأرز • معدنوس (بقدونس) • قرفة (قرصة قرفة) • ملح حسب الرغبة • حميصة • فلفل أسود

لحم غنمي • شحم غنمي • طماطم • فلفل أخضر • بصل