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leonardo pesce
@leopesce82
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Recetas (11)
Cooksnaps (9)
Gin tonic casero (jugo de hierbas (menta, jengibre, pepino etc)
1.5 lts
•
Hielo
•
pepino
•
Jejibre a gusto
•
Pimienta
•
limones
•
menta
15min
2 raciones
1
Sushi salmón kanikama langostinos
Arroz para sushi
•
Misma cantidad de agua que arroz
•
Semillas sésamo
•
azúcar
•
Vinagre de arroz
•
sal
•
salmón ahumado
•
Varitas de kanikama
•
langostinos cocinados con oliva
•
palta
•
pepino
•
cebolla verdo
•
1:30 minutos
4 raciones
1
Turrón de avena arrollada (quaker)
avena arrollada quaker
•
leche
•
queso crema
•
dulce de leche
•
manteca
•
Coco rallado
•
paq de galletitas de agua
30 minutos
4 raciones
Mollejas con crema roquefort y papas
cebolla morada
•
papas medianas
•
ajo
•
molleja o 400gr
•
Queso Crema
•
roquefort
•
vino blanco
2 raciones
Matambre a la pizza con papas y batata al horno
matambre
•
leche
•
Salsa para pizza
•
jamos cocido
•
queso cremoso o mozzarella
•
papas
•
batatas
•
morrón verde
•
Condimentos sal pimienta provenzal y romero
4 raciones
1
Tarta mix de semillas con verduras (multicolor)
cebolla
•
morrón
•
Zapallito
•
espinaca
•
huevos
•
ricota
•
zanahoria rallada
•
remolacha rallada
•
Jamón cocido y queso
•
harina 000
•
manteca derretida
•
huevo
•
Torilla de vegetales (remolacha, zanahoria, zapallitos)
cebolla
•
morrón
•
zapallitos
•
remolacha
•
zanahoria
•
huevos
•
queso máquina
•
Sal, pimienta y orégano
20 min
2 raciones
1
Empanadas dulces con pasas de uva y vino blanco
carne picada
•
pasas de uva
•
Cebollas chicas
•
morrón
•
huevos duros
•
ajo
•
Sal, pimienta, comino y un chorrito vino blanco
3 raciones
1
Hamburguesas de carne caseras
carne picada especial
•
pan rallado
•
huevo
•
cebolla
•
morrón
•
Cebolla de verdeo
•
Sal pimienta ajo y perejil a gusto
4 raciones
Sorrentinos de acelga, ricota y pollo y de jamón cocido y queso
Calabaza hacer puré
•
Harina 000
•
huevos
•
Sal y 2 cdas. aceite
•
Acelga 500gr
•
ricota
•
huevo
•
Sal
•
Queso rallado
•
pechuga pollo
•
jamón cocido
•
queso en fetas
•
6 raciones
1
Tallarines de calabaza con queso crema, verdeo y jamón cocido
Masa:
•
harina 000
•
calabaza
•
huevos
•
aceite
•
Sal y agua
•
Cebolla de verdeo
•
morrón
•
queso crema
•
leche
•
Sal, pimienta y nuez moscada
•
ajo
•
2 raciones
2