Azrri Mentari

Udang • tahu • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabe merah kriting • cabe rawit merah • jahe geprek • lengkoas geprek • gula merah diiris • daun jeruk • serai geprek •

daging. Aku ambil yg ada bagian lemak nya dikit • bawang merah diiris • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • Jahe • Daun kunyit • Daun jeruk • daun Salam • Sereh geprek • tomat agak besar potong-potong

Daging Ayam Cincang • Udang • Wortel uk besar (parut). pisahkan sedikit untuk taburan di atas Siomay • Labu Siam (parut) • Vinegar • Oysters Sauce • Soya • Garam • Gula • Kaldu Jamur • Minyak Wijen • Telur •

tempe • cabe besar • bawang merah (iris) • bawang putih(iris) • daun salam • daun jeruk (potong kasar) • garem • kecap bango • lada • gula merah • larutan asem jawa

Mascarpone • Telur (pisah putih dan kuning) • gula pasir • chocolate chunks • Kopi (pakai kopi yang tidak ada sebuknya) • Lady Finger Biscuit. Kalau tidak ada bisa pakai Regal • Bailey’s (optional) • Cocoa powder

Kedelai • Tepung Beras • ragi Tempe

bawang merah • cabe rawit merah • cabe rawit ijo • Sereh - ambil bagian putih dalam nya • daun jeruk buang batang • tomat • Jeruk nipis • minyak panas • garam • gula

daging • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah kriting • tomat • Secukupny garam • gula • Salam • Sereh geprek • Jahe geprek • Lengkoas geprek

daging giling • Rosemary iris halus • bawang putih geprek dan iris • garam • merica • tomat • bawang bombay • garam (sesuai selera) • Olive oil • pasta (macaroni)

Asparagus • telur • Truffle Oil • parmigiano cheese • truffle iris (optional krn memang agak langka) • Garam • Black pepper

Susu UHT • Butter • Kuning Telur • Gula Pasir • Meizena • Tepung Terigu • Air Kelapa • Daging Kelapa Muda • Kismis • Kenari/Irisan Almond yang sudah di sangrai • Vanilla Essence / 1 Sdm Rum • Keju cheddar parut •

Telur (suhu ruangan) • Gula Pasir (Jika terasa terlalu manis, boleh dikurangi) • vanili (meghilangkan bau amis telur) • tepung terigu (kalau kalian kurangi gula pasir jd 150gr. Kurangi tepung jd 200gr) • Sprite • Pawarna makanan sesuai selera (saya pakai 2 tetes)

Udang • kentang (potong dadu) • Garam (sesuai selera) • Gula • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe rawit Merah • tomat

Jamur Shitake • Kucai • Jahe • Tahu putih • Telur (masak orak arik) • Bihun (optional) • minyak wijen • garam • soya sauce (kecap asin) • meizena • lada • Kulit Dumpling

Telur • Petai • Sawi • daun bawang & seledri • Bakso & sosis (optional) • Dada ayam potong kecil” • Nasi (HARUS DINGIN) • Kecap Bango • Garam • Lada putih • Minya sayur + minyak wijen untuk menumis • Cabe Merah •

Bawang Bombay • Wortel besar • Jamur Shitake • Brokoli (saya pakai ukuran kecil) • Saus Tiram • Soya (Kecap Asin) • Fish Sauce • gula • Air • minyak utk menumis

daging sapi cincang • daging ayam cincang • Bawang merah besar • Paprika (warna merah, kuning, dan hijau) jika paprika telalu besar bisa setengah dari masing” • Garam (sesuaikan selera) • cabai bubuk (sesuaikan selera) • cumin (sesuaikan selera) • black pepper (sesuaikan selera) • Bawang putih geprek lalu iris • Salad lettuce 🥬 • Bawang merah besar • Tomat •

Susu. fat 3.5 % jngan pakai yang low fat ya (important) • Whipping cream (full fat) • White vinegar • Garam • Pala yg sudah di haluskan

tepung terigu • Telur (pilih yang besar) • Garam • Bayam

Daging • kentang kecil • Santan (santan tua) • Air (sesuaikan untuk merebus) • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Cabe rawit Merah (sesuai selera) • Cabe Merah Keriting (sesuaikan selera bila ingin lebih merah) • Jahe • Garem (sesuaikan selera) • Lengkoas •