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Anupama Maheshwari
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Recetas (1,005)
Cooksnaps (431)
काजू मोदक
काजू
•
चीनी
•
इलाइची पाउडर
•
पानी
•
केसर के धागे
•
कुनकुना दूध
•
घी
15मिनट
6मोदक
मूंगफली साबूदाना रोल्स
साबूदाना
•
मूंगफली दाना
•
आलू (मध्यम)
•
किशमिश
•
हरी मिर्च
•
काजू
•
सेंधा नमक
•
काली मिर्च पाउडर
•
हरा धनिया
•
शैलो फ्राई के लिए सरसों का तेल
30मिनट
10 रोल्स
मसाला परांठा विद बूँदी रायता
गेहूँ का आटा
•
ऑयल (मोयन के लिए)
•
दूध
•
अजवाइन
•
नमक
•
नमक (मसाले के लिए)
•
लाल मिर्च पाउडर (मसाले के लिए)
•
सांबर मसाला
•
भुना जीरा पाउडर
•
गर्म मसाला
•
कसूरी मेथी
•
फैटा हुआ दही
•
25मिनट
6 सर्विंग
1
काबुली चना सलाद
काबुली चना
•
बड़ा टमाटर
•
मध्यम प्याज़
•
खीरा
•
छोटी शिमला मिर्च
•
छोटी गाजर
•
कलियाँ लहसुन
•
हरी मिर्च
•
(टुकड़े) पनीर
•
हंग कर्ड
•
अनार के दाने
•
मूंगफली दाना
•
3 सर्विंग
कोकोनट पिस्ता रोल्स
कोकोनट पाउडर
•
दूध
•
मिल्क पाउडर
•
महीन कटे पिस्ता
•
पीसी चीनी
•
इलाइची पाउडर
•
शीट चांदी के वर्क
30मिनट
10-12रोल्स
बिस्किट रोल
दूध
•
मिल्क पाउडर
•
कोकोनट पाउडर
•
इलाइची पाउडर
•
बिस्किट
•
खसखस
•
पिस्ता (महीन कटे)
25 मिनट
2 प्लेट
कोकोनट मैंगो लड्डू
बादाम आम की प्यूरी
•
दूध
•
कोकोनट पाउडर
•
इलाइची पाउडर
•
महीन कटे पिस्ता
•
(अगर आम ज्यादा मीठे हों तो चीनी स्किप करें) चीनी
•
असली घी
25मिनट
8लड्डू
बेसन प्याज़ का चटपटा परांठा
आटा
•
नमक
•
अजवाइन
•
मध्यम (भरावन के लिए) प्याज़
•
बेसन
•
(भरावन के लिए) नमक
•
पेरी पेरी मसाला
•
धनिया पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
कसूरी मेथी
•
जीरा
•
2-3 minutes
4परांठे
वेज सूजी ट्रायंगल
सूजी
•
बेसन
•
पानी
•
महीन कटी हरी मिर्च
•
(महीन कटा, अगर उपलब्ध हो) पालक (वैकल्पिक)
•
तलने के लिए तेल
•
सफ़ेद तिल
•
राई
•
करी पत्ता
•
महीन कटा हरा धनिया
•
चिली फ्लैक्स
•
हल्दी पाउडर
•
35मिनट
3-4सर्विंग
ट्राइकलर इडली चाट
सूजी
•
दही
•
पुदीना
•
पालक
•
गाजर
•
हंग कर्ड
•
इमली की चटनी
•
हरा धनिया चटनी
•
पैकेट ईनो
•
नमक
•
काली मिर्च पाउडर
•
हींग का पानी
45मिनट
6 इडली
खजूर की हैल्थी बर्फी
खजूर
•
गोंद
•
कोकोनट पाउडर
•
खस -खस
•
बादाम, काजू, पिस्ता
•
असली घी
•
खरबूज के बीज
35मिनट
3 सर्विंग
बेडमी पूरी (प्रीमिक्स से बनी) विथ सालसा (देसी फ्यूजन)
धुली उड़द दाल
•
खड़ा धनिया
•
काली मिर्च
•
लौंग
•
जीरा
•
सौंफ
•
सूखी लाल मिर्च
•
नमक
•
गेहूं का आटा
•
सूजी
•
ऑयल (आटा गुंथने के लिए)
•
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल
•
20मिनट
4-5 सर्विंग
आलूबुखारे की खट्टी मीठी चटनी
आलूबुखारे
•
पानी
•
चीनी
•
इलाइची पाउडर
•
खरबूजे के बीज
•
काजू
•
किशमिश
•
सफ़ेद नमक
•
काला नमक
•
लाल मिर्च पाउडर
•
सौंठ पाउडर
20मिनट
5-6 सर्विंग
टोमेटो कटोरी इडली
सूजी
•
दही
•
मध्यम आकार के टमाटर
•
पकी हुई मूंग दाल
•
टुकड़ा अदरक
•
हरी मिर्च
•
करी पत्ता
•
हरा धनिया
•
नमक
•
पेरी-पेरी मसाला
•
लाल मिर्च पाउडर
•
ऑयल
•
40मिनट
2-3 सर्विंग
प्रोटीन रिच मूंग दाल टिक्की
धुली मूंग दाल
•
मूंगफली दाने
•
कॉर्नफ्लोर
•
नमक
•
ब्रेड क्रम्ब्स
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हरी मिर्च
•
प्याज़
•
छोटी शिमला मिर्च
•
हरा धनिया
•
चिली फ्लेक्स
•
तलने के लिए सरसों का तेल
40मिनट
2-3 सर्विंग
समोसा परांठा
गेहूँ का आटा
•
मैदा
•
अजवाइन
•
नमक
•
ऑयल मोयन के लिए
•
स्टफ्फिंग के लिए
•
उबले आलू
•
नमक
•
लाल मिर्च पाउडर
•
गर्म मसाला
•
खड़ा धनिया
•
जीरा
•
1/2 घंटा
3 सर्विंग
पनीर परांठा(तंदूरी)
गेहूँ का आटा
•
मैदा
•
चीनी
•
नमक
•
दही
•
ऑयल
•
सौंफ
•
खड़ा धनिया
•
काली मिर्च
•
लौंग
•
सूखी लाल मिर्च
•
धनिया पाउडर
•
35मिनट
6परांठे
बासुंदी
दूध
•
मिल्कमेड
•
इलाइची पाउडर
•
पिस्ता (महीन कटे)
•
बादाम (महीन कटे)
•
काजू (महीन कटे)
•
चिरोंजी
•
धागे केसर
1घंटा
5कटोरी
मसाला मशरूम
बटन मशरूम
•
हल्दी पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
नमक
•
टुकड़ा (कद्दूकस किया) अदरक
•
(लम्बे टुकड़ों में कटी) हरी मिर्च
•
मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटे) टमाटर
•
मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटे) प्याज
•
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
•
सफ़ेद बटर
•
हींग
•
जीरा
•
30मिनट
3 सर्विंग
पोहा आलू पूरी
पोहा
•
छोटे (कद्दूकस किए हुए) उबले आलू
•
नमक
•
गेहूँ का आटा
•
लाल मिर्च पाउडर
•
चिली फ्लेक्स
•
अजवाइन
•
कसूरी मेथी
•
ऑयल (मोयन के लिए)
•
तेल (तलने के लिए)
35मिनट
3 सर्विंग
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