Para la masa: • huevo • azúcar • aceite • leche • esencia de vainilla • harina leudante • gelatina de frutillas • frutillas • Crema chantilly (200 gr de crema más 75 gr de azúcar)
cebolla común, y 2 o 3 de verdeo • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • zuchini • Chauchas c/n (un puñado) • champignones o portobellos • brotes de soja • fideos de arroz (los mas finos) • salsa de soja • Aceite de oliva • Sal
harina 0000 • levadura seca (o 30 gr de la fresca) • azúcar • miel • esencia de vainilla • aceite común • Ralladura de 1/2 naranja • agua tibia (¡no caliente!!) • huevo para pincelar • Azúcar para espolvorear
TANG ZHONG: • harina común • agua • leche • MASA: • harina común • levadura seca (o 30 gr de la fresca) • azúcar • sopera de sal • huevo • aceite • leche tibia •