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Rita Syafa Jr.

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  • Rita Syafa Jr. Rita Syafa Jr.
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    Mendoan dage

    dage • Tepung terigu • daun bawang • Bumbu uleg • garam • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • Masako • Minyak • Air
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      Sambal goreng pete

      keris pete • cabe merah kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Tomat • terasi • garam • gula jawa • Kaldu jamur
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        Santan Pondoh (umbut kelapa)

        pondoh dr 1 pohon • santan dr 1 butir kelapa • Bumbu uleg • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • kunyit • jahe • garam • Bumbu cemplung • sereh •
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          Bakwan sayur

          kubis • Wortel • Daun bawang • Terigu • Bumbu uleg • Bawang putih • Kemiri • ketumbar • garam • masako • Minyak goreng
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            Balado telur utuh goreng

            Telur ayam • Bumbu uleg • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe merah keriting • Cabe rawit • garam • Bumbu cemplung • daun salam • lengkuas 3cm • Tomat •
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              Mendoan

              tempe contong • Tepung terigu • daun bawang • Bumbu uleg • Bawang putih • Kemiri • ketumbar • kunyit 3cm • garam • masako • Air • Minyak
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                Santen terong

                terong hijau • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • mrica • ketumbar • Cabe rawit • Cabe merah kriting • daun salam • lengkuas 3 cm • Gula • Garam •
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                  Telur dadar rolade

                  telur ayam • daun bawang • Sosis sapi • masako • mrica bubuk • garam • Minyak
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                    Sayur tempe daun so (jangan peso)

                    tempe contong • daun so • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • bumbung gula jawa • Masako • Minyak • Penyedap rasa
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                      Oseng kembang jantung pisang

                      bunga jantung pisang kapok • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Kemiri • mrica • garam • Bumbung gula jawa • Masako • Minyak
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                        Dadar gulung isi kelapa

                        Tepung terigu • telur • gula pasir • garam • pewarna pandan • santan kara • air • Vanili • Isi an • kelapa parut • Bumbung gula jawa • daun pandan •
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                          Rendang daging sapi empuk

                          daging sapi • santan dr 1 butir kelapa • Bumbu cemplung • Sereh • Daun jeruk • Daun salam • lengkuas 3cm • Bumbu uleg • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • cabe merah •
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                            Perkedel Kentang

                            kentang • Daun bawang • telur ayam • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • Lada bubuk • Garam • Masako • Minyak
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                              Bubur Pati Ganyong Asli

                              ganyong mentah dijadikan pati cuma jadi 1 ons tepung pati • bumbung gula jawa • kelapa degan • Daun pandan • garam • santan kelapa dr 1/2 butir kelapa • air • Daun pisang
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                                Soto daging kuah kuning 😋

                                daging sapi • Bumbu uleg • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • Mrica • Kemiri • Kunyit 1 ruas 3 cm • Jahe 1 ruas 3 cm • Garam • Masako • Cabe 1/4 kg untuk sambal •
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                                  Pisang goreng cripsy keju susu

                                  pisang kepok • terigu • Tepung panir • Air • Susu kental manis • Gula pasir • Garam • Vanili • Minyak
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                                    Soto ayam kuah kuning

                                    ayam • bihun jagung • daun bawang & seledri secukupnya sesuai selera • kecambah • kol/kubis • cabe rawit digoreng diuleg untuk sambal nya • Brambang goreng • Bumbu uleg dan bumbu kuah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •
                                    • 1 jam
                                    • 5 orang
                                  • Rita Syafa Jr. Rita Syafa Jr.
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                                    Plokdes budin (singkong manggleng)

                                    Budin / singkong manggleng • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Cabe merah • Garam • Gula • Minyak
                                    • 18 bungkus

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