Lilis Nur

kentang merah (me: kentang biasa) • tepung bumbu serbaguna (me: tepung singkong Ladang Lima) • keju parmesan (me: 2sdm keju Prochiz Spready) • garam • merica (saya tambah sendiri) • Daun parsley kering secukupnya (saya tambah sendiri) • Saus tomat • Saus sambal • Mayones • Daun parsley kering

daging ikan segar (saya pakai ikan Kurisi, simpan di chiller) • garam • gula pasir • kaldu jamur • air (jika ikan dari frezer, gunakan 500ml air) • tepung tapioka pak Tani gunung (400gr masuk adonan, 300gr untuk baluran) • putih telur • bawang putih haluskan (optional) • minyak goreng

daging sapi • Tahu goreng sesuaikan dengan adonan • tepung kanji/ tapioka • tepung terigu serbaguna • merica bubuk • penyedap • garam • telur • bawang putih • air dingin (me: gelas belimbing) • daun seledri

roti tawar rasa pandan • agar2 (plain) • susu cair UHT • SKM • gula pasir • garam • kayumanis • margarin, lelehkan • agar2 (plain) • gula pasir • susu cair UHT + 450ml air putih) • perasa tiramisu

beras ketan • air • santan instan • garam organik • daun pandan wangi • tepung maizena • air • santan instan • garam organik • daun pandan wangi • mangga secukupnya • Wijen sangrai

tepung protein tinggi • margarin • gula halus • air • pisang secukupnya • Minyak goreng

kuning telur • minyak kelapa (me: minyak Sunco) • susu almond • garam organik • tepung mocaf • air buah jeruk • baking soda • putih telur • gula kelapa (me: gula cair singkong) • air perasan jeruk lemon (me: jeruk nipis)

ikan tenggiri • tepung sagu • putih telur dingin • air es/ es batu • garam organik • gula cair singkong • lada • kaldu jamur

tempe, diiris tipis persegi • tepung bumbu bebas gluten (saya menggunakan tepung Inocaf- Japanese Crunchy Seaweed) • garam Bali organik • air es (sesuaikan kekentalannya) • telur • daun bawang, diiris tipis serong • kunyit bubuk (saya skip) • ketumbar bubuk (optional) • minyak untuk menggoreng

kertas nasi/ rice paper • telur • wortel • jagung manis • selada • Air hangat • minyak goreng • saus sambal • mayones • Bisa juga mayones yg sudah ada campuran bumbunya

buah blueberry • agar2 putih • air • gula cair singkong • agar2 putih • fiber creme • air • gula cair singkong

beras ketan • garam • daun pisan • kelapa parut • garam (bisa diskip) • daun pandan wangi • gula merah • gula pasir • garam • daun pandan wangi • air

daging sapi • Koya dari 1 butir kelapa • bawang merah • bawang putih • lengkuas (saya: 1 ruas) • jahe (saya: 1 ruas) • kunyit • kemiri • lada • ketumbar • jinten bubuk • serai •

bayam (B) • oyong (O) • bawang merah • bawang putih • serai • Garam dan gula • Air

jantung pisang • bawang merah • bawang putih • kencur, kunyit, dan lengkuas • daun salam • garam dan gula • merica dan ketumbar • santan instan (me: Kara) • air • minyak sayur untuk menumis • untuk yg suka pedas bisa ditambah cabe

putih telur • gula halus • SP • garam • vanilla bubuk • susu bubuk • tepung terigu serbaguna • margarin dicairkan • pasta kopi • Buttercream • Meses • Coklat •

ikan segar (bisa jenis ikan apa saja) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • tomat • jahe • daun jeruk • kecap manis • garam dan gula • lada • air • minyak untuk menumis

ayam potong • wortel • bawang putih • garam • tepung tapioka • rb tepung terigu serbaguna • merica • penyedap • gula • kuning telur • Minyak untuk menggoreng • tepung terigu serbaguna •

putih telur • gula pasir (saya: gula halus) • perasan jeruk lemon/ jeruk nipis • kuning telur • gula pasir (saya: gula halus) • pasta vanilla (saya skip) • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • baking powder • minyak sayur • keju parut • Keju parut secukupnya, atau

sagu mutiara • ml/ 6 gelas air • gula pasir • santan instan • ml/ 3 gelas air • garam • gula pasir • pandan wangi • nangka secukupnya potong kecil2