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Anggita Widasari

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An enthusiast amateur "food-maker". But the taste like a master.

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    Singit khas Jepara

    Daging sapi • Santan instan • Kecap manis • air • bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • gula merah • garam
    • 60 menit
    • 8 porsi
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    Odeng Fish Cake ala-ala

    daging ayam • udang kupas • bawang putih, haluskan • telur • daun bawang, dirajang halus (optional) • tepung sagu/tapioka • minyak wijen • kecap ikan • garam, gula, lada
    • 45 menit
    • 8 porsi
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    Sosis Paprika Lada Hitam

    Sosis Ayam/sapi sesuai selera • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong memanjang • paprika hijau, potong memanjang • paprika merah, potong memanjang • air • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • saus tomat • saus sambal • lada hitam bubuk •
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Sosis Gulung Mie

    sosis sapi • mie instan • penyedap rasa • minyak untuk menggoreng
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Soto Sokaraja asli Banyumas

    Daging sengkel • air • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • kecap manis • kaldu rasa sapi • garam, gula • bawang merah • bawang putih • kemiri, disangrai • kunyit, dibakar • jahe •
    • 90 menit
    • 10 porsi

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