Lucia Muñoz Benjumea

nata montar 31% grasa BIEN FRIA • leche • chocolate negro • chocolate con leche • chocolate blanco • cuajada • soletillas

alcachofa • Vieras congeladas (MERCADONA) • puré patata • leche • agua • Nuez moscada • Sal • Pimienta • Perejil i ajo

galletas • mantequilla sin sal • gelatina • azúcar glass • piel limón (sin nada de parte blanco) • nata montar • zumo limón • claras • sal • gelatina royal de limón • agua

huevos • harina • azúcar • gotas colorantes y unas gotas sabor fresa y nata • Almíbar vainilla y nata : • agua • azúcar • Esencia vainilla y gotas sabor nata • azúcar glass • mantequilla sin sal Tº ambiente • fresas • Aroma de fresa •

harina de almendra • azúcar moreno molido • boniato horneado (1 boniato) • Ralladura de limón • piñones • huevo batido • yema batida

leche • azúcar • maizena • yemas de huevo • Ralladura limón, canela y vainilla • crema pastelera • harina de trigo • mantequilla sin sal • leche • huevos • sal • anís •

harina de fuerza • mantequilla sin sal • levadura fresca • azúcar • leche • huevos medianos • almíbar de anís • sal • Aceite para freír • Azúcar • cuchara canela • Anís en grano •

harina • agua • mantequilla derretida • sal • mantequilla temperatura ambiente

huevos • azúcar • harina • chocolate con leche • nata 30% materia grasa • azúcar • huevos (yemas y claras separadas) • sal

agua • leche • levadura fresca • aceite • anís • agua • vainilla • harina fuerza • Piñones • Azúcar • Aceite oliva • Almíbar anís •

levadura fresca • aceite oliva • agua • harina de fuerza • cuchara de sal • cebolla • zanohoria • ajo • aceite • tomate triturado Mercadona • Orégano • azúcar •

hojaldre cuadrado • huevo • Crema pastelera: • leche • azúcar • yemas de huevo • Canela y limón (sin piel blanca porque amarga) para aromatizar • maicena con un poco leche para disolver para que no quede grumos • gelatina • Kiwi, fresas, manzana, etc

agua caliente • harina de trigo • sal • gastificante Mercadona • levadura

leche • levadura fresca • azúcar + 60 gr de azúcar • harina de fuerza + 250 gramos de harina de fuerza • huevo • yema • aceite oliva • sal • azúcar • clara (35 ml) • Zumo de medio limón

galletas oreo • mantequilla sin sal • leche • leche condensada • cuajada • nata para montar • chocolate blanco repostería • galletas oreo trituradas • Mini oreo o fresas