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Monica

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@monica1
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Admiro a la gente que le gusta cocinar y tiene mano para ello.
A mi no me gusta cocinar y no se me da bien, por eso busco recetas sencillas con ingredientes básicos, y sacando todos los trastos que tengo en casa, tipo panificadora, monsieur cuisine...
lo que sí me gusta son los postres tipo bizcocho, magdalenas, galletas, siempre buscando la receta más fácil y rápida , a veces me sale bien y otras no hay quien se lo coma.

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    Sopa china, cena rápida

    Caldo de pollo • Calabacín • huevo por persona
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Masa multiusos, pizza, coca

    agua • aceite de oliva • harina de fuerza • café de sal • café de azúcar • levadura panadero, 5-6 gr • Para la coca, saliandra y matalahúva (opcional) • Azúcar • Aceite de oliva • Anís • Ingredientes para rellenar la pizza
    • 3-4 horas
    • 4-6 pers.
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    Tarta de queso a mi manera

    huevos, en la foto hay 3 pero acabé poniendo 4 • yogurt • Harina con leudante • queso, • de leche • de azúcar
    • 1 hora(+ o -)
    • 8 raciones
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    Fresas con azúcar y vinagre

    Fresas • Vinagre, preferentemente que no sea muy fuerte • Azúcar
    • 5 minutos
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    Empanadillas dulces de crema pastelera con manzana

    Crema pastelera • manzana • Obleas • Azúcar • Aceite para freír
    • 30m.
    • 8 raciones
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    Bizcocho de yogurt en freidora de aire, Innsky 10 litros

    yogurt de limón • harina • aceite, mejor de girasol, yo lo puse de oliva • huevos • levadura de pastelería • azúcar • Chispas de chocolate (opcional) • Azúcar glass (opcional)
    • 1 hora
    • de 4 a 6 pers.
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    Panecillos rellenos de frankfurt en panificadora

    agua • levadura fresca • aceite • azúcar • harina (250 de normal, 250 de fuerza) • sal • Huevo para pintar los panecillos • Salchichas frankfurt • Queso • Cebolla seca • Ketchup • mostaza
    • una tarde
    • 6 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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