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    Carrilleras guisadas

    carrilleras • vino tinto • cebollas • pimiento rojo y medio amarillo • ajo • salsa de soja • curry amarillo • Champiñones • Espárragos verdes • Zanahorias
    • 2 horas
    • 4 raciones
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    Alitas al horno

    alitas • ajo • salsa teriyaki • Aceite, sal y pimienta • vino blanco y una cerveza sin alcohol • Zumo de 1 limón • Azafrán
    • 1 hora
    • 2-3 personas
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    Solomillo de cerdo envuelto en bacon al horno

    solomillo de cerdo • Queso Larsa en • Bacon en • Cebolla y níscalos (puré de patatas, patatas fritas, cualquier verdura, lo que haya en el frigo!!!!!!)
    • 30 minutis
    • 2-3 personas
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    Merluza en cama de pimientos

    Pimientos de 3 colores • Merluza o rape • Cebolleta o cebolla • Tomate, mejor casero
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Solomillo de cerdo al ajillo con puré de patata aromatizado con tomillo y pimentón

    solomillo de cerdo • teriyaki • ajos • harina • aceite • cerveza • patatas • cebolla • Caldo de carne • Tomillo (mejor silvestre) • Pimentón picante (o no, al gusto)
    • 1 hora
    • 2 buenas raciones
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    Gilda de Bilbao

    Aceitunas • Anchoas de Cantabria • Huevos de codorniz • Piparras (no pican)
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Ensaladilla rusa de pulpo

    pulpo • patatas • huevos • maíz • mahonesa con pimentón • cebolleta
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Pastel de pescado

    cebolleta • pimiento verde • pimiento rojo • pescado (cabracho y lubina en este pastel) • gambas (congeladas en este pastel) • nata • huevos • Mahonesa para acompañar • tomate (mejor casero) • Mahonesa
    • 1h
    • 8 personas
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    Rape en salsa con verduras, brandy y azafrán

    rape • brandy • harina para enharinar el rape • cebolla • ajo • espárragos verdes • champiñones • tomate triturado • hebras de azafrán • pozo de picadito picante, o salsa
    • 45 minutos máximo
    • 4 raciones

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