Shital Solanki

ભીંડા • ડુંગળી • તેલ • રાઈ • જીરું • હીંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • કોથમીર • તલ

રવો • ચણાનો લોટ • ઘઉં નો જાણો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • દહીં • પાણી જરૂર મૂજબ

૬/૭ બટાકા • કાળા દેશી ચણા • ડુંગળી જીણી સમારેલ • જીણા સેવ • કોથમીર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચુ • જૂડી કોથમીર • જૂડી ફૂદીનો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ • લીલા મરચા •

કોબી જીણી સમારેલ • ગાજર • બટાકા • લીલા વટાણા • રીંગણ • ફ્લાવર • લસણ પેસ્ટ • જીણી સમારેલ ડુંગળી • લીંબુ • હીંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું •

૩૦૦ ગ્રામ પૌઆ • જીણા સમારેલા બટાકા ગાજર કોબી ટામેટા ૧/૧ • કેસ ૨/૩ • રાઈ • જીરું • મીઠો લીમડો • કોથમીર • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • બૂરૂ સ્વાદ અનુસાર • લીંબુ • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા

કાચી કેરી રાજાપૂરી • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઇલાયચી પાઉડર • ૫/૬

કાચી તોતા કેરી • ૯૦૦ ગ્રામ ખાંડ

ગૂંદા • છાસ • તેલ • રાઈ • જીરું • હીંગ • ચણા નો લોટ • લાલ મરચુ • હળદર • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ગોળ •

પાકી કેસર કેરી • બરફ ના ટૂકડા • ખાંડ ઓપ્શનલ છે હૂ નથી નાખતી

બા્ઊન બ્રેડ ૧ પેકેટ • ઓરીગેનો • પીઝા પાસ્તા સોસ • ચીઝ

પૌવા • બટાકા • ટામેટા • લીંબુ • ડુંગળી જાણી સમારેલા • કોથમીર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • બૂરું સ્વાદાનુસાર • ૧ ચમચી રાઈ • ૧ ચમચી જીરું • મીઠો લીમડો • લીલા મરચાં જીણા સમારેલા •

૨૫૦ ગ્રામ બાસમતી ચોખા • ચમચા તેલ • ૧/૧ વાટકી કોબી, ફ્લાવર, ગાજર, વટાણા, કેપ્સીકમ મરચું લાંબા સમારેલા • ૪/૫ ડુંગળી લાંબી સમારેલી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • કોથમીર • ચાઈનીઝ ફા્ઈડ રાઈસ મસાલો

૨૫૦ દહીં • ૫૦ ગ્રામ બૂરૂ • ચોકલેટ સીરપ • ૪-૫ ચમચી કાજૂ • ૧ ચમચી ચીયા સીટ • મીઠું • ફે્શ મલાઈ

ગ્રામ ભીંડા • ૪-૫ નંગ મરચા • ૨-૩ ચમચી તેલ • રાઈ • હીંગ • 1/2 ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર

૩-૪ નંગ કાચી કેરી • ૨૦૦ ગ્રામ ગૂદા • ૫-૬ શેડીયા તીખા મરચા • વાટકો રામદેવ આચાર મસાલો • ૨-૩ નંગ ચમચા તેલ

ગ્રામ સરગવો • ૪/૫ ટામેટા • 1/2દૂધી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • મરી પાઉડર અડધી

૨૦૦ ગ્રામ બટેકી • ૩-૪ નંગ ટામેટા • ૧૦-૧૨ કળી લસણ • તેલ • કોથમીર • ૧ ચમચી હળદર • ૩/૪ ચમચી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

૨૦૦ ગ્રામ મેંદો • ૨૦૦ ગ્રામ ઘઉં નો જાડો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ • બટાકા • આદું લસણ પેસ્ટ • લીલા મરચા પેસ્ટ • ૩/૪ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ • ૩/૪ ટામેટા ની પ્યુરી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો •

૪-૫ સંતરા કે માલટા • ૩-૪ ગાજર • આઈસ કયૂબ • ચાટ મસાલો સ્વાદ અનુસાર

કાળી દ્રાક્ષ • પાણી