Maria Ortega

panes comerciales para perros calientes • salchichas tipo winners, Viena, aunque también se pueden hacer con salchicha alemana o polaca, es cuestión de gustos. Las más clásicas son las 2 primeras • Mostaza • Mayonesa • Salsa de tomate ketchup • papas cabello de ángel (comúnmente usadas en comida rápida) si no las encuentras en tu país, puedes tomar papitas de bolsa y triturarlas • Repollo picado finito • Zanahoria rallada • cebolla picada finamente con un poco de cilantro

ciruelas • aguq • azúcar • canela • clavitos dulces • guayabitas dulces

Margarina • Piña en almíbar unas 5 rodajas

más de media panela de papelón (piloncillo, chancaca, panela, como le digan en tu país) aproximadamente 300g - 400 gr • agua • anís dulce • canela • 7 clavitos dulces • harina todo uso aproximadamente. (Yo usé una mezcla de mitad todo uso y mitad leudante) puede ser menos • mantequilla o margarina. También puede usar aceite vegetal de maíz o girasol • azúcar • sal • bicarbonato de sodio • coco seco

coco seco • agua (para sacar la leche del coco) • aprox de papelón (panela, piloncillo, chancaca) un poco más de media panela • azúcar • harina de maíz precocida (para arepas) aproximadamente • fécula de maíz o Maicena

harina todo uso o 0000 • agua tibia • levadura seca • Sal • aceite de girasol o el de su preferencia • Orégano en polvo al gusto (opcional) • azúcar • Queso mozzarella • jamón al gusto • pimentón en juliana • cebolla en juliana • peperoni •

harina • agua • levadura seca • azúcar • leche en polvo si tienes leche líquida sustituye el agua por la misma cantidad de leche • mantequilla o margarina, también puede usarse aceite • huevo • sal • esencia de vainilla • colorante amarillo. Opcional • Opcional. Canela, anís dulce, o lo que más le guste para perfumar • En mi caso yo la rellene con gotas de chocolate con leche y coco rallado, frutas confitadas, y chocolate con maní. Pero puede usarse lo que se desee, frutas, chocolate, Nutella, dulce de leche.. •

harina leudante • azúcar • margarina o mantequilla • huevos • esencia de vainilla • agua • piña • agua (que la cubra) • Azúcar • Azúcar • Agua • mantequilla •

pudin de fresa • pudin de chocolate • pudin de vainilla • galletas tipo María • Leche líquida para humedecer las galletas • Lluvia de chocolate, colores • Leche condensada, sirope de chocolate

maicena • leche líquida • Esencia de vainilla o vainilla natural • azúcar • Colorante amarillo la gusto

leche líquida • cacao en polvo • azúcar • maicena • Vainilla o esencia