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Brenda Martinez

Brenda Martinez

@brn19
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Recetas fáciles y saludables hechas con amor 💚
Cocinando para cuidar mi salud con resistencia a la insulina y SOP.
En este perfil amamos comer rico, saludable y sin culpas.
🥦✨ Comidas reales, prácticas y llenas de sabor para una vida más ligera y balanceada.

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    Tortitas de Plátano: Un Bocado, Mil Recuerdos

    Plátano macho maduro • Frijoles refritos • Queso Oaxaca • gotas Aceite vegetal
    • 1h 30 min
    • 6-8 porciones
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    Chayotes a la Mexicana: El Sabor que No Sabías que Amabas

    chayotes grandes • chiles poblanos • cebollas • jitomates • jamón • Cúrcuma, jengibre, pimienta y sal
    • 1hr 30min
    • 4 personas
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    Pescado Empapelado Power: Proteína, Verduras y Amor en Cada Bocado

    filetes de pescado • nopales • ejotes cocidos • zanahoria en tiras • chayote en rodajas • jitomate en rodajas • papel aluminio • Mantequilla • Condimentos: Pimienta, cúrcuma, jengibre y sal • Ajo picado • cebolla en rodajas
    • 40 min
    • 4 raciones
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    Calabacitas rellenas al guajillo

    calabazas • carne molida de tu preferencia • Cebollapicada • ajo picado • queso Oaxaca deshebrado • tetrapak de salsa guajillo
    • 1hr
    • 4 raciones
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    Pancakes de avena y cocoa sin azúcar

    harina de avena (esta la puedes moler para hacerla) • leche • vainilla • canela • Royal • cocoa • huevos
    • 1h
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    Espagueti blanco al perejil

    espagueti • cebolla • perejil • mantequilla • sal • ajo picado • media crema • crema ácida
    • 1hr
    • 8 raciones
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    Chayotes a la mexicana

    chayotes grandes • chiles poblanos • jamón • cebollas • jitomates • Cúrcuma, jengibre, pimienta y sal
    • 1 h 30 min
    • 4 personas
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    Tinga de pollo especial 😋

    pechuga mediana de pollo • cebollas • laurel • jitomates • Sal • lata chica de chipotle • Champiñones
    • 1 hr
    • 6 raciones
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    Caldo de pescado con filete

    papas • zanahorias • chayotes • chiles anchos • chiles chipotle • laurel • perejil seco • jitomates • cebolla • filetes de pescado
    • 1h 30min
    • 4 raciones
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    Alambre de pollo con nopales y champiñones

    pierna y muslo en trozos • de nopales • cebolla grande • jitomates grandes • de jamón • de queso que se gratine • Pimienta • Finas hierbas
    • 1h
    • 4-5 raciones
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    Tortitas de pollo y papa sin harina

    papas grandes • pechuga de pollo • huevos • nopales cocidos y picados • jitomates maduros y grandes • Queso Philadelphia o de tu elección • Pimienta • Sal • de cebolla • ingrediente de ajo
    • 50 min
    • 4 raciones
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    Pechugas rellenas de queso y jamón

    Pechugas • Jugo de 2 limones • Cilantro • Pimienta • Sazonador • agua • Jamón • Quesillo/oaxaca
    • 40 mim
    • 4 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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