keijyumaru

一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。

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マンゴーソース

マンゴー • マヨネーズ • 塩コショウ
- 5人分
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アスパラの味噌汁

昆布だし • アスパラガス • なめこ • 豆味噌麦味噌
- 3人分
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ビーフンヌードル

ビーフン • 卵 • 人参 • ロースハム • エノキダケ • アスパラガス • 醤油酢ごま油
- 2人分
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うこぎのおひたし

うこぎ • 白すりごま • 塩昆布
- 2人分
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湯葉の和え物

丸湯葉 • ほうれん草 • 柚子胡椒 • 麺つゆ
- 4人分
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カル鉄ふりかけ

大根の葉 • 鉄火味噌 • 鰹節 • 桜えび • 黒すりごま • 醤油 • みりん
- 瓶4個分
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むらさき大根簡単漬け物

むらさき大根 • 生姜 • りんご • 塩
- 4人分
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モロヘイヤのスープ

モロヘイヤ • 玉ねぎ • 豆乳 • コンソメキューブ • 塩 • 胡椒 • 昆布だし
- ４人分
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春キャベツで八宝菜風

人参 • 椎茸 • キャベツ • 玉ねぎ • ピーマン • 豚肉薄切り • うずらの卵 • タケノコ • 醤油酒みりん • 生姜みじん切り • 葛
- 3人分
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きざみ湯葉のカリカリサラダ

鶏ササミ • ファルファーレパスタ • レタス • プチトマト • パプリカ • 刻み湯葉 • オリーブオイル • バルサミコ • 醤油
- 4人分
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ロールキャベツ鍋

キャベツ • 豚ロース • 白菜 • 豆板醤 • 葛 • 塩胡椒 • 豆腐 • 油揚げ • 春菊 • 水菜 • 平湯葉 • 昆布
- ４人分
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肉じゃが

豚ロース • じゃが芋 • 酒みりん醤油水 • ごま油
- ３人分
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土鍋で白菜のミルフィーユ

白菜 • 豚小間肉 • 塩 • コンソメ • 葛
- ６人分
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パイシチュー

豚肉ブロック • 玉葱 • 人参 • ブロッコリー • 豆乳 • 塩胡椒 • コンソメ • 小麦粉 • パイシート
- ３人分
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ジュレソース

プチトマト • ゼラチン • 水 • コンソメ • 塩胡椒
- 4人分
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ハロウィンパスタサラダ

レタス • ハロウィンパスタ • トマト • ベビーウインナー • ジュレソース
- 4人分
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野菜スープ

大根の葉 • 大根 • 人参 • ごぼう • 干しシイタケ • 昆布 • 水
- ４人分
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ローストチキン

鳥胸肉 • 玉ねぎ • シメジ • カラーピーマン赤黄緑 • ニンニク • オリーブオイル • 醤油、酒 • 塩、胡椒
- 2人分
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ファルファーレのサラダ

パスタ • 水菜 • レタス • カラーピーマン黄赤緑 • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩、胡椒 • 麺つゆ
- 3人分
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ひよこ豆とブロッコリーとペンネのサラダ

ひよこ豆 • ペンネ • 鶏ささみ肉 • カラーピーマン赤黄色 • きゅうり • ブロッコリー • 玉ねぎ • 麺つゆ • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • 梅酢
- 4人分