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えびねこえびす

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ストレス発散は「深夜の料理」です。

おいしいもの=シアワセ♪

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    新提案! ヒラメのお刺身

    ヒラメの刺身 • 貝割れ大根 • にんじん • たくあん • 梅干し • かつお節 • みりん
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      えびしんじょのシュウマイ風

      えび • はんぺん • 玉ねぎ • 青ネギ • しょうが • 片栗粉 • ごま油 • 塩 • こしょう • シュウマイの皮
      • 2〜3人分
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      和風、かつお味のツナサンド

      ツナ缶 • 福神漬けのみじん切り • 塩昆布 • かつお節 • マヨネーズ • しょうゆ • レタス • 大葉 • 焼き海苔 • バター • お好みのパン
      • 2人分
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      女将さん直伝、酒粕使用の甘酒

      酒粕 • 砂糖 • 熱湯
      • 基本の分量
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      昆布〆後の昆布チップス

      昆布に使った昆布
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        キムチ入り茶碗蒸し

        卵 • だし汁 • 砂糖 • 塩 • しょうゆ • 白菜キムチ • しめじ • ウィンナー
        • 2人分
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        タイカレーペーストのリゾット

        米 • 玉ねぎ • 鶏肉 • なす • しめじ • サラダ油 • タイカレーペースト • 酒 • お湯 • 固形スープの素 • ココナッツミルク • ナンプラー •
        • 3〜4人分
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        れんこんのオイスターソース煮

        れんこん • にんにく • しょうが • サラダ油 • 紹興酒 • 水 • 中華スープの素 • 砂糖 • オイスターソース • しょうゆ • 七味唐辛子
        • 2人分
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        冷凍かぼちゃスープ

        冷凍かぼちゃ • 牛乳 • 洋風スープの素 • 砂糖 • バター • パセリのみじん切り
        • 作りやすい分量
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        焼き大根の煮物

        大根 • サラダ油 • 水 • 和風だしの素 • 酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 大根の葉
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          納豆トースト

          食パン • マーガリン • 納豆 • 長ネギ • マヨネーズ • とろけるスライスチーズ • タバスコ
          • 1人分
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          チーズ白和え

          木綿豆腐 • カッテージチーズ • プレーンヨーグルト • ブロッコリー • 塩 • コンソメ顆粒 • 黒こしょう
          • 2人分

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