contramuslos de pollo sin piel ni hueso • agua (para el remojo) • leche (para el remojo) • azúcar (para el remojo) • sal (para el remojo) • ajo en polvo (para el rebozado) • cebolla en polvo (para el rebozado) • pimentón picante (para el rebozado) • pimienta negra molida (para el rebozado) • harina de trigo (para el rebozado) • levadura química (para el rebozado) • Aceite de oliva virgen extra en spray