Marivel Contreras Andrade

leche condensada • Huevos • jugo de parchita • azúcar

Caramelo: • azúcar • ugo de un limón • Isla: • claras • sal • azúcar • ralladura de un limón o mandarina • maicena • polvo de hornear • Crema inglesa: • leche completa •

huevos • acelgas frescas • cebollín • cilantro y perejil • ají dulces • pimentón • cebolla de cabeza mediana • ajo pequeño bien triturado • aceite • sal y pimienta

Carne molida • Pan rallado • Huevo • Cebollín • Cilantro y perejil • Cebolla de cabeza • de pimentón • Ajíes • Diente de ajo • sal y pimienta • Para la salsa a la cazadora: • Salsa Española •

leche condensada • Huevos • jugo de naranja • ralladura de la concha de la naranja • azúcar