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@Cherryegles
Barcelona
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Mis recetas son rápidas, con pocos ingredientes y fáciles porque apenas tengo tiempo para cocinar, intento que sean lo más saludables y poder aportar ideas.

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  • Recetas (27)
  • Cooksnap (1)
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    Lasaña de espinacas, calabacín, langostinos y ricotta

    espinacas • lasaña de espinacas • calabacín • colas de langostinos • queso ricotta • Bechamel al gusto (ver receta anterior) • tomate frito sin azúcar • Mozzarella • Aceite de oliva • Sal y pimienta
    • 4 raciones
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    Bechamel baja en grasas

    harina de trigo • margarina • leche evaporada o desnatada • nuez moscada en polvo • sal y pimienta
    • 3-4 raciones
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    Tagliatelle con langostinos y salsa verde

    tallarines de espinacas • colas de langostinos • espinacas • queso ricotta • cebolla mediana • almendras • leche desnatada • salsa pesto • Aceite de oliva • Nuez moscada • Sal • Pimienta
    • 2 raciones
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    Pechuga de pollo rellena de ricotta con espinacas

    pechuga de pollo entera • café relleno de espinacas y ricotta • huevo • mozzarella • Pan rallado • Pimienta • Sal • ----- Para el relleno: • Espinacas • Queso ricotta • Nuez moscada • Sal
    • 40 minutos
    • 1 ración
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    Salmón en salsa de soja y miel

    salmón fresco • aceite de oliva • miel • Salsa de soja
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Ravioles integrals caseros rellenos de espinacas y queso ricotta

    espinacas • queso ricotta • café nuez moscada • Masa para pasta integral
    • 20 min
    • 2 personas
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    Masa integral para pasta

    harina integral • huevos • sal • agua
    • 40 min
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    Pasta con salsa de champiñones y almendras

    pasta seca • champiñones • cebolleta pequeña o 1/2 grande • leche evaporada o nata • almendras • Aceite de oliva • Sal • Pimieta negra molida
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    Hamburguesa de ternera con queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de mostaza y curry

    pan thins o pan de hamburguesa • hamburguesa de ternera • cebolla o cebolleta pequeña • pimiento del piquillo • pequeñas de queso de cabra o 1 grande • azúcar moreno • espinaca mediana • Sal pimienta • ------------- • Para la salsa: • pequeñas de mayonesa ligeresa • mostaza •
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Habas baby salteadas con huevo, jamón y tomate

    habas baby • huevos • Jamón picado • Tomate casero o tipo solis • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Espaguetis integrales con colas de langostinos y pesto

    espaguetis en seco • langostinos • Salsa pesto • piñones • Sal • Pimienta • Perejil • Limon • Queso
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Puré de verduras con curry y pimienta negra

    calabacines grandes • zanahorias grandes • puerro • patata grande • quesitos en porciones tipo kiri • Sal • Aceite de oliva • Pimienta negra molida • Curry en polvo
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Tallarines de espinacas con salmón y huevo

    tallarines de espinacas secos • cebolleta morada • Salmón ahumado • champiñones • huevo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Queso parmesano • especies
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Arroz cremoso con verduras

    arroz integral sin hacer • zanahoria grande • calabacín pequeño • cebolleta • champiñones • Caldo de verduras • mantequilla o margarina • Queso parmesano • Aceite de oliva • Perejil seco o fresco • Pimienta negra molida
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Merluza con salsa de almendras y pimentón dulce

    merluza • leche desnatada • almendras • cebolla morada • pimentón dulce • Aceite de oliva • Sal • Pimienta
    • 25 minutos
    • 2 raciones
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    Pechuga de pollo a la naranja con salsa de soja y arroz al curry

    pechugas de pollo fileteadas • Zumo de 2 naranjas • salsa de soja • Ralladura de la naranja • arroz al curry BRILLANTE • Aceite de oliva • Sal
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Macarrones integrales con atún, cebolla caramelizada y mucho más

    macarrones en seco • atún en aceite de oliva o natural • cebolla morada • pimiento amarillo • pimientos del piquillo • bacon de pavo • tomate frito sin azúcares añadidos • pequeña de azúcar moreno • Aceite de oliva • Sal • Queso
    • 25 minutos
    • 2 raciones
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    Tiras de calamar con tomate y pimentón dulce

    calamar grande o 2 pequeños • tomate frito sin azúcares añadidos • pimentón dulce • aceite de oliva • Sal • Pimienta molida
    • 5 minutos
    • 1 ración
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    Pizzas con base de tortita de fajita integral!!

    tortitas de fajitas integrales • tomate frito sin azúcares • atún al natural • bacon de pavo • champiñon • cebolla • salsa pesto • Queso mozzarella • Orégano
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    Arroz Konjac 21kcal por 150g!! Con lentejas y salsa curry

    arroz konjac • lentejas hervidas • cebolla o cebolleta rayada • Curry • Aceite de oliva y sal • harina • leche o leche evaporada
    • 10 minutos
    • 1 ración
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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