Ira.Liem

telur rebus, kupas, goreng • kentang, potong sesuai selera, goreng • pete • bawang putih, iris • bawang merah, iris • Cabe rawit • terasi • garam • kecap manis • Air santan

nasi dingin • daging babi, iris • merica • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • daun bawang, iris halus • telur • kecap asin • garam gula • cabe rawit, iris (bila mau) • rajarasa untuk daging babi nya

sayur asin (me:batang aja) • tahu ukuran sedang, potong dadu • bawang putih, geprek • cabe rawit, iris serong • gula, merica • kaldu jamur

dada ayam • jahe, geprek • daun salam • sereh, geprek • daun jeruk • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica • Pelengkap : •

Udang laut kupas kulit kerat punggungnya bersihkan • margarine • bawang putih geprek • bawang bombay kecil potong2 • saus inggris • saus tiram • kecap manis • Daun bawang, potong2 • garam gula merica

daging babi cincang • bawang putih cincang halus/kasar (selera) • daun bawang cincang • wortel, parut (bole potong dadu kecil) • tepung terigu • telur • minyak wijen • kecap asin • merica • bubuk ngohiong • garam • Kulit kembang tahu

mie telur • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • telur, kocok • daun pre/daun bawang, potong2 • sosis, potong2 • udang • kecap manis • kecap asin • saus tiram • saus inggris • garam gula merica •

nasi putih • bawang merah cincang halus • bawang putih cincang halus • telur kocok lepas • sosis iris2 • bumbu nasi goreng Pronas • garam merica kaldu

Pete kupas • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • terasi (me: terasi Ny. Siok) • garam gula • Penyedap (boleh skip)

ayam potong2 • bawang putih, haluskan • merica • kaldu jamur • garam • telur • tepung terigu • maizena

ayam, potong2 • bawang bombay kecil, rajang • bawang putih, cincang kasar • jeruk limau • saus inggris • kecap manis • kecap asin • margarin untuk menumis • garam • merica • gula • pala •

bawang bombay uk. kecil, potong2 • bawang putih, geprek/cincang kasar • wortel, potong2 • putren, potong • bunga kol uk. kecil, potong • bakso, potong • sawi hijau, • daun bawang, potong • arak masak • kecap ikan • minyak wijen • kaldu jamur •

daging babi giling • telur • bawang putih haluskan • kecap asin • minyak wijen • kecap ikan • merica • tepung kanji • baking powder • garam gula

sarden mackarel Botan • bawang putih, rajang • bawang merah, rajang • cabe merah, bersihkan biji, iris2 • blimbing wuluh besar, iris2 • santan kara, campur air secukupnya untuk kuah • garam, kaldu jamur/penyedap • Untuk Sambel : • cabe rawit merah • garam, terasi

tempe • cabe ijo • bawang merah, iris • bawang putih, iris • lengkuas, geprek • daun salam • kecap manis • garam • gula • kaldu jamur

udang berukuran sedang • jeruk nipis • garam • Adonan kering : • tepung terigu (segitiga) • merica • telur • Adonan basah : • tepung terigu (segitiga) • bawang putih bubuk • kaldu jamur

ayam kampung • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe • sereh geprek • daun jeruk • garam gula • kemangi

telur, rebus, kupas • tahu dipotong segitiga • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah • cabe rawit/sesuai selera pedes nya • terasi • kecap manis • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun jeruk • santan kara, campur air secukupnya •

Cabe merah • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • tomat • garam gula • jeruk limau • daun kemangi (saya pas gak punya)

taoge • ikan asin • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe ijo, iris2 • cabe rawit, iris2 • garam, gula