Nadya

makaroni elbow • Bahan Tumis : • margarin • bawang bombai, iris kotak • bawang putih, cincang kasar • smoke beef, iris kotak • Garam, merica, penyedap (sesuai selera) • Bahan Saus putih : • tepung terigu • susu cair • telur • bawang bombai, potong kotak •

Bahan cake : • telur • gula pasir • sp • tepung terigu • susu bubuk • Vanili • minyak • margarin, cairkan • Topping : • whip cream bubuk (haan) • air dingin (dari kulkas) •

Larutan gula merah : • gula merah • air putih • Bahan lain : • agar agar bening • santan kental (sy 3 bks kara) • gula pasir • air putih • garam • Vanili

Bahan cilok : • aci / tapioka • tepung terigu • Garam, merica, penyedap (sesuai selera) • bawang putih, haluskan • Air panas, mendidih ya (secukupnya) => buat dituang ke cilok • Air untuk merebus cilok (sy setengah panci) • minyak untuk menumis bumbu • Bumbu seblak : • bawang putih • bawang merah • kemiri •

telur • sp • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • susu cair uht • keju parut • minyak goreng • Pasta vanila, sedikit aja • Bahan vla : • susu cair • kental manis putih •

Bahan cake : • telur • gula pasir • sp/ovalet • tepung terigu • susu bubuk • Vanili cair • minyak goreng • margarin / butter (sy margarin), lelehkan • Bahan Cream : • Whipcream bubuk (sy merk ha*n), 200 gram • air dingin (dari kulkas) •

Bahan A (lelehkan dgn cara double boil) : • dark cooking chocolate • margarin • minyak goreng • Bahan B (aduk pake whisk) : • telur • gula pasir • Bahan C (ayak dan campurkan) : • tepung terigu • coklat bubuk • Topping : • chococips / almond / keju (sesuai selera)

Lapisan susu : • agar agar putih • kental manis putih • gula pasir • air putih (sy 3 gelas) • Lapisan ungu : • agar agar putih • gula pasir • air putih • puree buah naga (dari 1/2 buah naga di blender) • Pelengkap : • Vla (sy pake vla instan diseduh dgn 200 ml air panas)

Bubur sumsum : • tepung beras • kara segitiga + air = 4 gelas • garam • daun pandan, simpulkan • Saus gula merah : • gula merah • gula pasir • air • daun pandan, simpulkan

nutrijel mangga (yg besar) • kental manis putih • air (bekas skm) • gula pasir • maizena • pelengkap : • mangga (potong dadu) • sirup mangga (larutkan dgn sedikit air)

Biang : • terigu • ragi instan (fermipan) • gula pasir • air hangat • Bahan lain : • kuning telur • terigu (secukupnya stop kalo udh kalis) • susu dancow • garam • margarin

gula pasir • air panas • tapioka • terigu • baking powder • soda kue • telur • susu kental manis (putih) • butter (sy margarin),Lelehkan

tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • garam secukupnya,penyedap • air untuk adonan • air untuk merebus • telur (untuk pelapis) • tepung roti