macarrones • salchicha picada • medio dedo de grosor de tocino al pimentón • tomate frito • cebolla • ajo • Aceite de oliva Virgen extra • sa • pimienta molida • orégano • agua
tomate • apio • rabanitos • lombarda • coliflor • Aceitunas verdes • Pimienta molida • Aceite virgen extra • Zanahoria rallada (la hay ya envasadas) • Remolacha rallada (la hay ya envasadas)
costillejas carnosas • tomate maduro grande o dos medianos • pimiento verde italiano grande o dos pequeños • patata por persona • cebolla grande • Aceite Virgen extra • Sal • Pimienta molida • Agua • Cúrcuma (colorante)
ternera de guiso en trozos • costilla de ternera • zanahoria grande • tomate maduro grande • cebolla grande • laurel • ajo • vino tinto • Pimienta en grano y molida, sal aceite • agua • patatas • guisantes •
habichuelas, planas o redondas • ñoras • aceite de oliva virgen extra • cebolla grande • zanahoria grande • calabacín • alcachofas • sal • huevo por comensal