pechuga de pollo cocida y desmechada • pimiento verde picado en cuadritos • pimiento verde picado en cuadritos • pimiento rojo picado en cuadritos • cebolla picada en cuadritos • cebolleta troceada • salsa de tomate natural • huevo batido Pan rallado • harina todo uso • caldo de pollo • leche • mantequilla •
harina común • de harina de maíz(la que se usa para hacer polenta, yo uso presto pronta) • Pimentón • sal • apenas de aceite • Sal y pimentón a gusto para sazonar • Aceite