hati sapi (sy habiskan stok lebaran) • cabe merah besar,buang biji,iris tipis2 • Margarin/mentega (sy pke forvita buat tumis ati dll) • Bumbu yg di haluskan • bawang putih • bawang merah (sy buat bawang goreng) • Jahe (sy pke ) • Kunyit (sy pke ) • Lengkuas (sy pke ) • Garam (sy pke ) • Lada (sy pke lada bubuk) • Ketumbar (sy pke ketumbar bubuk) •