/4 tazas de harina de trigo leudante • azúcar • melaza • mantequilla • jengibre en plovo • canela en polvo • cacao en polvo • clavo molido • polvo de hornear • sal • cuchadita de nuez moscada • Harina de trigo para espolvorear
Para el guiso de hallacas: • cebolla larga • cilantro • ajicito • papa • cebolla redonda • ajo • curry, comino, adobo, cubito, aliño, salsa de ajo y salsa de soya • puerco • zanahoria • Para envolver las hallacas • vijaó •